如果你的餐后血糖经常超过10mmol/L，这7个饮食技巧，不仅可以让你的血糖变得更健康更安全，还可以既能吃饱又能吃的有营养。
1、控制摄入量
气温下降食欲旺盛，运动减少，糖友很容易导致每日摄入热量超标，导致肥胖，加重胰岛素抵抗。
因此，需要控制每日的总食量，也就是控制主食、牛奶、鸡蛋、肉类、豆类，油脂类、蔬菜，而不是单独控制某一种食物的数量。
2、应尽可能多样化
因为每一种食物所含的营养成分不同，只有食物尽可能地多样化，才能保证各类营养素互补。
建议糖友每天至少要吃5种以上的蔬菜、3种以上谷物、3种以上水果、3种以上的奶制品或肉类。
血糖控制不佳者建议最好不要吃水果。糖友想吃水果要在血糖控制良好的情况下才可以吃，并且在营养师的评估下，可在两餐之间吃半个苹果等低糖水果。
3、 多吃膳食纤维高的食物
一些老年糖友容易便秘，因此建议多选择富含维生素C、B、D、E、A和膳食纤维丰富的食物以养护肠道。
例如可以多吃燕麦、荞麦等粗粮以及新鲜蔬菜，促进大便排出，并且膳食纤维也能够增强病人的饱腹感和延缓胃排空。
4、烹调方法
烹调食物时宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖、急火快炒等方式。
食盐的摄入量与血压的增高成正比，摄入食盐过多，越容易发生高血压。
因此，糖友每天摄入食盐不超过5克，尽量不吃腌制的菜食。
如果还有高血脂，食盐摄入量还要更低。
烹饪的过程中也要少油，因为大量油脂的摄入容易引起肥胖，产生胰岛素抵抗，间接地影响血糖。
糖友每天摄入油脂不超过25克，尽可能选择植物油，尽量不吃油腻食物，如油炸、红烧、油焖的食物、浓肉汤和带皮的肉等。
5、戒烟饮酒
长期大量饮酒对肝脏不利，饮酒会增加肝脏的负担。
而且饮酒容易导致血糖波动大，从而容易导致血管内皮的损伤，出现糖尿病血管病变。
注射胰岛素的糖友空腹饮酒易引起低血糖。
抽烟也对糖友的身体健康危害大，所以建议糖友戒烟限酒。
6、多喝水
有些糖友尿的多，便想通过少喝水的方式来减少频繁上厕所，这是不对的。
不要想当然的认为，少喝水就尿的少了，这种想法等于掏空身体的水分，是非常不可取的。
糖友们尿的多的原因是血糖高，尿多了身体就会缺水，如不能及时的水分的补充，血糖就会反反复复，身体就会越来越差，三多一少的症状就会越明显。
所以不能等到口渴时再喝水，建议糖友们少量多次的喝水。
7、选择合适的蔬菜
糖友们在具体选择食物时，多选具有健脾、补肺、滋阴、润燥的食物。
如牛奶、鸡蛋、鸭蛋、银鱼、黑鱼、黄鱼、兔肉、牛肉、鸽肉、鸭肉、豆腐、海带、菠菜、卷心菜、洋葱、西兰花、芹菜、莴笋、胡萝卜、萝卜、白菜等，但并不是一味地猛吃其中一种食物，这样反而营养不良，另外还可以通过营养补充来补充身体所需元素。
本文内容仅做健康科普，具体诊疗请到正规医院咨询医生建议。
参考文献：
糖友冬季饮食，《糖尿病新世界》，2011年返回搜狐，查看更多
