为什么年轻人更喜欢逛有烟火气的商业项目？

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为什么年轻人更喜欢逛有烟火气的商业项目？

来源：飙马商业地产 2025-08-01 11:51:27

在城市的喧嚣中，有这样一群年轻人，他们厌倦了千篇一律的大型购物中心，转身投入那些充满烟火气的商业项目怀抱。从人声鼎沸的夜市，到熙熙攘攘的菜市场，再到独具特色的文创市集，这些地方成为他们闲暇时光的热门打卡点。究竟是什么原因，让年轻人对有烟火气的商业项目情有独钟？这背后，蕴含着深刻的社会、心理与经济因素，值得我们深入探究。

逃离虚拟世界，回归真实生活体验

在数字时代，年轻人每天花费大量时间沉浸在虚拟的网络世界中，线上购物、社交、娱乐成为生活常态。然而，虚拟世界虽然便捷，却难以给予人们真实的触感与情感温度。有烟火气的商业项目，为年轻人提供了一个逃离虚拟、回归现实的空间。

以菜市场为例，这里充满了新鲜食材的色泽、质感与气味，摊主们热情的叫卖声，以及讨价还价的烟火日常，构成了一幅生动鲜活的生活图景。在小红书上，“菜市场”话题浏览量近期突破7.8亿次 ，年轻博主们分享着“菜市场漫游”“菜场穿搭指南”等内容，将菜市场变成了时尚与生活交融的打卡地。在广州星寰国际商业中心推出的“灵魂菜市场”，虽然不是真正的菜市场，但现场设置了粤语饮食俗语、家庭药方与端午家宴研究等沉浸式互动场景，吸引了众多年轻人前来感受生活气息，体验真实的社交与互动。

在心理学上，这可以用“具身认知”理论来解释。该理论认为，身体的体验和感知会影响认知与情感。在有烟火气的商业场所中，年轻人通过身体感官与周围环境互动，触摸新鲜蔬果、聆听市井声音、品尝特色小吃，这些具身体验让他们切实感受到生活的真实与美好，满足了内心对真实生活的渴望。

消费观念变革，

从物质满足到情感共鸣

随着社会经济的发展，年轻人的消费观念已从单纯的物质满足，转变为追求更高层次的情感共鸣和精神愉悦，这一转变在选择商业项目时表现得淋漓尽致。

在过去，消费更多是满足基本生活需求，人们关注商品的实用性与价格。而如今，年轻人成长于物质相对充裕的时代，基本物质需求得到满足后，开始追求消费带来的附加价值，“情价比”成为他们消费决策的重要考量因素。所谓“情价比”，即商品或服务在情感层面给予消费者的满足程度。《中国青年网民社会心态调查报告（2024）》显示，青年网民在进行消费决策时，“好心情”成为首要考虑因素 。烟火气浓郁的商业项目，能让年轻人在熙熙攘攘的人群、琳琅满目的商品、此起彼伏的吆喝声中，感受到真实的生活气息，获得情感上的满足，这种体验带来的愉悦感，是冰冷的线上购物和标准化商场难以给予的。

在潮流玩具领域，盲盒的爆火就是“情价比”消费的典型体现。购买盲盒的乐趣，不仅在于获得玩具本身，更在于打开盲盒瞬间的期待与惊喜，以及收集不同款式盲盒带来的成就感和圈层归属感。数据显示，某品牌“情绪盲盒”系列首月销量突破百万件，用户评价中“治愈感”提及率是“做工精致”的三倍 。同样，在有烟火气的商业项目中，年轻人购买的不仅是商品，更是一种生活态度和情感体验。他们可以在传统集市里，与摊主讨价还价，感受人间烟火的质朴；在特色街区中，探索小众店铺，发现新奇好物，满足好奇心与探索欲；在改造后的菜市场里，挑选新鲜食材，学习烹饪技巧，体验生活的温度。这些充满生活气息的场景，能让年轻人找到情感寄托，与自己的内心需求产生共鸣。

追求高性价比，理性消费理念凸显

随着社会的发展，年轻人的消费观念逐渐从盲目追求品牌与奢华转向注重性价比和实际需求。有烟火气的商业项目，往往能提供价格亲民、品质优良的商品与服务，契合了年轻人的理性消费理念。

在夜市中，琳琅满目的小吃、手工艺品价格实惠，让年轻人能够以较低成本享受美食与购物乐趣。在传统菜市场，消费者可以用更实惠的价格买到新鲜食材，与大型商超相比，这里的农产品往往省去了过多中间环节，价格更为亲民。一些主打平价美食的小吃街，人均消费可能仅需几十元，就能品尝到丰富多样的地方特色美食，这对于经济尚未完全独立的年轻学生群体，以及初入职场、收入有限的年轻人来说，具有极大吸引力。

从经济学角度看，这体现了年轻人在消费决策中对“消费者剩余”的追求。消费者剩余是指消费者购买某种商品时，愿意支付的最高价格与实际支付价格之间的差额。在有烟火气的商业项目中，年轻人能以较低价格获得所需商品与服务，从而获得更多消费者剩余，实现消费效益最大化。

满足社交需求，打破社交壁垒

当代年轻人在社交方面既有强烈的渴望，又面临着一定困境。一方面，快节奏的生活与高强度的工作让他们的社交圈子相对固定、狭窄；另一方面，线上社交的虚拟性难以满足他们对深度情感连接的需求。有烟火气的商业项目，为年轻人提供了自然、轻松的社交场景，有助于打破社交壁垒，拓展社交圈子。

在文创市集、特色夜市等地方，年轻人因共同的兴趣爱好相聚，分享彼此对小众文化、手工艺品、特色美食的热爱。他们可以与摊主交流，了解商品背后的故事；也能与其他消费者互动，交换彼此的生活感悟。北京的潘家园夜市，汇聚了各种古玩、文玩、特色小吃，年轻人在这里不仅能淘到心仪的宝贝，还能结识志同道合的朋友，共同探讨收藏、历史文化等话题。一些夜市还会举办音乐演出、手工制作活动等，为年轻人提供了展示自我、互动交流的平台，让他们在轻松愉快的氛围中结识新朋友，增强社交归属感。

从社会学角度分析，这种社交场景的构建，符合“弱关系理论”。弱关系是指人与人之间相对松散、不频繁联系的关系，但这种关系往往能带来新的信息与机会。在有烟火气的商业场所中，年轻人通过与陌生人的偶然交流和互动，建立起弱关系网络，这些弱关系有可能为他们带来新的职业机会、学习资源或情感支持，丰富他们的生活体验。

寻求情绪价值，缓解生活压力

现代社会，年轻人面临着学业、职场、生活等多方面的压力，容易产生焦虑、疲惫等负面情绪。有烟火气的商业项目，以其独特的氛围和体验，为年轻人提供了情绪价值，成为他们缓解压力、放松身心的“心灵栖息地”。

当年轻人漫步在充满烟火气的街巷，品尝着美食，欣赏着市井百态，内心的压力与烦恼会在不知不觉中消散。这里没有职场的竞争压力，没有网络世界的信息过载，只有简单纯粹的生活美好。在杭州武林夜市，沿路摊位摆满了小饰品、扇子、编绳、手工玩偶等商品，空气中弥漫着烧烤味、水果味、花香味，年轻人在这里放慢脚步，感受日常生活的幸福，暂时忘却烦恼，获得情绪上的舒缓与治愈。

从心理学角度，这是因为有烟火气的环境能够触发“社会拥挤效应”。研究发现，拥挤的夜市、早餐摊等场所会触发人们的“归属感”，弥补现代人的孤独感。熟悉的烟火气息，如烧烤摊的孜然香、豆浆店的蒸汽等重复的感官刺激，就像心理锚点，让大脑自动进入“省电模式”，不用思考就能获得确定性的满足，从而缓解压力，带来愉悦感。

热爱小众文化，追求个性化表达

年轻人追求独特，注重自我表达，对小众文化、个性化商品有着强烈的兴趣。有烟火气的商业项目，往往汇聚了丰富多样的小众品牌、手工艺品、特色文创产品等，为年轻人提供了展示个性、追求小众文化的平台。

在一些文创集市中，年轻人可以找到各种原创设计的饰品、文具、服饰等，这些商品独特的设计与文化内涵，能够体现他们与众不同的品味与个性。深圳南头古城的“双手做工”市集，让消费者亲手体验扎染侗布制作，不仅提供了独特的消费体验，还传播了小众的传统手工艺文化，吸引了众多追求个性的年轻人。许多年轻人热衷于收集具有地域特色、文化内涵的小众商品，将其作为表达自我的方式，在有烟火气的商业项目中，他们能够轻松满足这一需求。

从文化角度看，这反映了年轻人对主流文化之外多元文化的探索与追求。在全球化与互联网的影响下，年轻人接触到丰富的文化信息，不再满足于大众流行文化，而是渴望挖掘小众、独特的文化宝藏，通过消费小众文化产品来彰显自己的个性与文化品味，形成独特的身份认同。

体验经济兴起，

参与感和互动性成消费新需求

随着体验经济时代的到来，年轻人的消费需求不再局限于商品的实用价值，更注重消费过程中的参与感和互动性。有烟火气的商业项目，通过举办各类活动、设置互动环节，充分满足了年轻人的这一消费新需求。

一些夜市会设置互动游戏区、露天电影院等，让年轻人在购物、品尝美食之余，还能参与到各种有趣的活动中。在一些“网红菜市场”，不仅引入了餐饮、手作工坊、烹饪课堂，让顾客亲手参与食材处理、小吃制作，甚至学习种植；还嵌入茶室、书吧，让消费者在买菜间隙也能小聚交流。北京朝阳的部分夜市，定期举办音乐演出、街头艺术表演等活动，年轻人可以在台下尽情欣赏，也能上台即兴表演，充分融入其中，享受互动带来的乐趣。

从经济学视角，体验经济强调消费者的参与和体验，消费者愿意为独特的体验支付更高价格。有烟火气的商业项目通过提供丰富的互动体验，增加了商品与服务的附加值，满足了年轻人对体验式消费的需求，让他们在消费过程中获得更多乐趣与满足感。

结语：年轻人对有烟火气商业项目的喜爱，是多种因素共同作用的结果。从回归真实生活到追求性价比，从满足社交需求到寻求情绪价值，从追求个性化表达再到体验经济的驱动，这些商业项目为年轻人提供了独特的消费与生活体验，成为他们在城市中寻找温暖、放松与自我的理想之地。随着社会的发展和年轻人消费观念的不断演变，有烟火气的商业项目也将不断创新与发展，持续在城市商业版图中绽放独特魅力，为年轻人打造更多丰富多彩的生活场景 。无论是对商业从业者，还是城市规划者来说，深入理解年轻人的这一消费偏好，都有助于打造更具活力与吸引力的城市商业空间，满足人们日益增长的美好生活需要。

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