中外美食聚校园 文化交融暖人心

美食与文化的交融：从食物中了解不同地域的文化 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #读书感悟交流#

　　为促进中外学生文化交流，搭建多元文化互鉴平台，学院公共与国际教学部于4月17日下午举办中外美食文化分享交流活动。来自财经商贸系、电子工程系的中国学生代表，与来自吉尔吉斯斯坦、孟加拉国、塔吉克斯坦的国际学生们齐聚一堂，通过美食传递文化，架起友谊之桥。

　　活动上，中国学生们带来了中国传统美食饺子、兰州拉面、杂粮煎饼、汤圆、螺蛳粉等，并为国际学生们讲解这些美食的渊源。饺子有“更岁交子”的美好寓意，汤圆寄托团圆思念，螺蛳粉中蕴含着地方美食的“酸辣哲学”。国际学生们带来的美食同样引人注目，手抓饭飘散着孜然香气，特色薄饼裹挟着绵密奶酪，以十种香料熬制的酱汁令人回味无穷。国际学生们用中文讲述美食背后的故事，手抓饭是当地婚礼必备佳肴，薄饼承载着对丰收的美好愿景。

　　在最受欢迎美食的投票环节，中外学子用贴纸为心仪菜品点赞。最终兰州拉面、手抓饭和特色薄饼共同获得了活动的“文化交融之星”称号。随后，中国学生们尝试了手抓饭的传统吃法，国际学生们则挑战用筷子吃汤圆，笑称：“这比写汉字考试还难！”

　　活动最后学生们进行了自由交流，纷纷表示通过此次活动不仅品尝到了各国美食，更感受到了“家”的温暖，期待通过更多这样的活动，让每一种文化的独特魅力都能被看见、被理解。本次活动在欢声笑语中圆满落幕，但中外学子关于文化共融的交流仍在延续。未来，公共与国际教学部将持续创新活动形式，挖掘更多文化交流载体，让中外学生在互动实践中深化友谊，共同书写多元文化和谐共生的美好篇章。

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