烹饪美食的步骤方法有哪些

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烹饪美食的步骤方法有哪些

世上唯有美食与爱不可辜负。中国各地都有自己经典美食，你知道都有哪些烹饪美食

的步骤和具体制作吗

?

以下是店铺为你整理的烹饪美食的步骤和具体制作，希望能帮到你。

烹饪美食的步骤之家常鹅肉

材料

鹅肉

300

克

青笋

100

克

辣椒

2

个

葱

1

根

姜

1

小块

食用油

50

克

酱油

3

小匙

料酒

3

小匙

豆瓣酱

1

大匙

精盐

1

小匙

味精

0.5

小匙

做法

1.

将鹅肉洗净切块

;

青笋切滚刀块

;

葱、姜切片

; 

2.

将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入

料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒

; 

3.

待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，

青笋烧熟后即可。

注意

咸鲜适口，鹅肉香浓。鹅肉的肉质较粗，烹制时要多炖一会，烧至鹅肉完全酥烂后口

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