食品接触产品标签标识和使用说明技术规范 日用陶瓷 .pdf
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食品接触产品标签标识和使用说明技术规范日用陶瓷
1范围
本文件规定了日用陶瓷产品的标签标识和使用说明的技术规范要求。
本文件适用于陶瓷材质或以陶瓷材质为主体的与食物接触的陶瓷制品、陶瓷烹调器、陶瓷包装容器
等与食物相接触的日用陶瓷。
2规范性引用文件
下列文件对于本规范的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本规
范。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规范。
GB/T2893.1图形符号安全色和安全标志第1部分:安全标志和安全标记的设计原则
GB/T3302日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则
GB/T3532日用瓷器
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品
GB7718预包装食品标签通则
GB/T5001日用陶瓷分类
GB/T5296.1消费品使用说明第1部分:总则
GB/T7408数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法
GB/T30643食品接触材料及制品标签通则
CCGF306.1日用陶瓷
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
与食物接触的陶瓷制品Ceramicproductintendedtobeusedincontactwithfood
与食物接触的瓷器、炻器、陶器,有釉和无釉陶瓷制品,但不包括食品制造工业、包装、烹调用陶
瓷器。
3.2
陶瓷烹调器Ceramiccookware
与食物接触的砂锅、汽锅、火锅、炒锅、热煲等各类陶瓷质烹调制品。
3.3
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陶瓷包装容器Ceramicpackagingcontainer
包装食物的缸、坛、罐、瓶类等陶瓷容器。
3.4
最小销售单元MinimumSalesUnit
作为一个完整商品销售的、最小单位的食品接触制品,可以是1件,也可以是一套或一组。如每一
个陶瓷杯都可以作为一件完整的商品进行销售,都是最小的销售单元。同样的陶瓷杯,两个一组以“套
装”作为一个完整商品销售时,那么这时一组即为一个最小的销售单元。再如由多个部件组成的带盖的
保鲜碗等产品,则一个完整的带盖的保鲜碗为最小销售单元。
3.5
销售包装与最小销售包装SalespackingandMinimumsalespacking
以销售为目的,与食品接触制品一起交付给使用者的包装物,即为销售包装。作为一个完整商品销
售的,最小的包装单位,即为最小销售包装。
4基本原则
4.1真实
产品标签所有内容应科学、真实、准确,与所销售产品相符,不得以虚假、夸大、易造成误解或带
有欺骗性的文字、图形等方式介绍产品。
4.2合规
产品标签应符合相关法律法规、GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求、
GB7718-2011预包装食品标签通则、GB/T30643食品接触材料及制品标签通则、GB4806.4食品安全
国家标准陶瓷制品等食品安全国家标准、行业标准、地方标准、团体标准以及其它标称执行标准关于
食品接触产品标签标识的规定。
产品标签不得标注以下内容:
a)明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的、具有保健作用的;
b)以欺骗或者误导的方式描述或者介绍产品的;
c)附加产品说明无法证实其依据的;
d)使用国旗、国徽或者人民币等进行标示的。
4.3规范
产品标签所有内容应清晰、醒目、持久、易于辨认和识读。产品标签内容应使用规范的中文,注册
商标、进口产品的国外制造商名称、地址和网址除外。可同时使用汉语拼音或外文,但内容应与中文有
对应关系,与食品安全相关的所有汉语拼音或外国文字不得大于
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