人生山长水远，与健康为伴，才能尽情享受，一周健康饮食分享
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人活一世，与健康做伴，日子才会更舒心。吃健康饮食，是养生的智慧选择。养生不是刻意，而是一种生活态度。
健康是生命的基石，是生活的底色。有了健康，才能毫无顾虑地去尽情享受生活的点滴美好，不必被病痛折磨得辗转反侧。每天都能以充沛的精力开启新的一天，这便是健康馈赠的美好收获。
一周清淡饮食分享，给你提供做饭灵感。
周一：白灼墨鱼仔+清炒芦笋+蒸红薯
做法：
✅白灼墨鱼仔：
1️⃣锅中水开加料酒姜片，放墨鱼焯水烫熟
2️⃣蒜末，葱花，生抽，盐，一点醋，香油调个料汁，浇到墨鱼仔上即可
✅清炒芦笋：
1️⃣芦笋焯水
2️⃣油热放下去翻炒，放盐，蒜末生抽调味，加点水翻炒熟即可
周二：爆炒花甲+肉沫菜心+玉米碴子饭
做法：
✅爆炒花甲：
1️⃣锅中水开加料酒姜片，放花甲焯水至全部开口，捞出用热水淘洗一遍，将沙子清洗干净
2️⃣油热下姜蒜小米辣洋葱炒香，倒入花甲加生抽蚝油 料酒翻炒炒匀，撒入香葱段炒匀即可
✅肉末菜心：
1️⃣油热先蒜末炒香，放肉末炒变色
2️⃣放菜心下去一起翻炒至变软，放盐，生抽蚝油调味，加点水翻炒熟即可
周三：青菜+彩椒牛肉+西葫芦鸡蛋+红薯
做法：
✅彩椒牛肉：
1️⃣牛肉加生抽、蚝油、油腌制30分钟
2️⃣下牛肉翻炒到变色盛出
3️⃣倒入彩椒条翻炒至变软，倒入牛肉一起翻炒，放点生抽调味即可。
✅西葫芦鸡蛋：1️⃣先炒鸡蛋盛出备用
2️⃣油热下西葫芦炒软，下鸡蛋一起炒，放盐调味，放一点水炒熟即可
✅青菜：
1️⃣油热先蒜末炒香，放青菜下去一起翻炒至变软，放盐，生抽调味，加点水翻炒熟即可
周四：茄汁肉沫腐竹+黄瓜花炒虾仁+炒红薯叶
做法：
✅茄汁肉沫腐竹：
1️⃣腐竹加1勺盐，用温水泡软，肉末下锅炒散炒变色
2️⃣番茄下锅炒软后加一碗清水，一点酱油 白糖盐调味，放入腐竹大火焖煮3分钟左右
3️⃣淋入淀粉水勾芡一下，出锅前加葱段翻炒均匀即可
✅黄瓜花炒虾仁：
1️⃣黄瓜花胡萝卜焯水一遍捞出
2️⃣蒜末加虾仁，炒至变色，黄瓜花胡萝卜回锅，加点盐 蚝油调味，大火翻炒均匀即可
✅炒红薯叶：
1️⃣油热先蒜末炒香，放红薯叶下去一起翻炒至变软，放盐，生抽调味，加点水翻炒熟即可
周五：清蒸比目鱼+清炒菜苔+小米藜麦饭
做法：
✅清蒸比目鱼：
1️⃣鱼加味淋葱段姜丝腌制一会，水开上锅蒸10分钟
2️⃣蒸好后倒出汤汁，夹出葱段姜丝，再撒上葱丝，淋上热油激发香气，最后淋上蒸鱼豉油即可
✅清炒菜苔：
1️⃣油热下菜苔大火翻炒变软，放盐，生抽，蒜末，加点水翻炒熟即可
周六：酸菜炒牛肉+杂蔬炒牛肉丸+炒小白菜
做法：
✅酸菜炒牛肉：
1️⃣牛肉加姜丝盐生抽 淀粉 蚝油 油腌制10分钟
2️⃣热锅凉油，下锅大火炒变色盛出
3️⃣蒜末 小米辣先炒出香味，下酸菜翻炒均匀，加点白糖 生抽调味，大火翻炒均匀即可
✅杂蔬炒牛肉丸：
1️⃣荷兰豆胡萝卜白玉菇，下锅捞出一遍捞出
2️⃣牛肉丸小火切薄片，煎至两面微焦，配菜回锅，加适量盐调味，大火翻炒均匀即可
✅炒小白菜：
1️⃣油热先蒜末炒香，放小白菜下去一起翻炒至变软，放盐，生抽调味，加点水翻炒熟即可
周日：牛肉丝炒莴笋+鸡蛋羹
做法：
✅牛肉丝炒莴笋：
1️⃣牛里脊切丝，放盐生抽淀粉拌匀腌制10分钟2️⃣油热倒入锅中炒变色，放一点老抽上色盛出备用3️⃣锅里放点油，倒入莴笋丝，放一点盐炒至断生，倒入牛肉丝大火翻炒均匀即可。
✅鸡蛋羹：
1️⃣鸡蛋打匀，加适量清水搅拌，撇出浮末扣上盘子盖住，水开上锅大火蒸5分钟转小火蒸3分钟即可2️⃣蒸好后划刀撒葱花，淋上生抽和香油即可
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