宅在家中找乐趣作文500字

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这是我首次一连几天门都没出，家里随食物充足，馒头却在一天天减少。于是妈妈决定蒸馒头，顺便换点口味。

和好面团儿，妈妈把它丢进一个大盆里，盖上盖子，让它发酵一番。我写完作业再来看它时，面团已经占领了整个盆子。之前深色的表皮被扯的四分五裂，露出一块块里面的白色面团。妈妈把这些面团搓成馒头的形状，放入蒸锅。

接着，妈妈拿出一个小盆子，往里面加了半盆水。拿起另一块面团，把它泡在了水里，不断揉捏。我不解：“确定面团儿不会化吗？”可虽水变成了白色，面团却只变小了一点，出现了一些颜色稍深，看上去凹凸不平的东西。妈妈解释说：“融在水里的是淀粉，留下来的是面筋。盆里的东西，一会儿做凉皮儿，而面筋是裹凉皮儿的馅儿。此外，今天中午的胡辣汤也需要面筋。”想不到今天的东西样样都没剩下。

我回屋做作业，过了一会儿，听见妈妈叫我，跑出去一看，只见妈妈手里拿着一张白色，半透明的凉皮儿。想不到真的可以自制凉皮。我过去细看，虽真是凉皮。带与卖的还是有些差距，有的地方厚厚的，有的地方薄如蝉翼。不过吃起来味道不错。饱餐了一顿美食，我瞅见盆子里还剩下些许淀粉掺水，突然想到这不是现成的非牛顿流体吗？明天不会无聊喽。

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