休闲读品

发布时间：2025-11-13 04:30

在日常休闲中发现生活的美，如品茶、阅读 #生活乐趣# #生活体验# #生活美学实践# #日常休闲#

封面目录Part1 猪肉中国十大猪头肉猪头肉不能缺少的“伴侣”：大蒜令人难以忘怀的青海互助炕锅猪肉卤猪蹄：与尔同销万古愁！阿婆蒸肘花——猪肘子中的“天花板”东北下酒名菜——“酱大骨”的完美组合世界著名火腿的历史、风味特点及品鉴方法——参观金华世界火腿博览馆简记为什么西班牙火腿适合生吃，中国火腿适合烹饪熟了吃？“绝妙下酒菜”：金钱云腿酒暖岷山雪，肉香陇西寒一款适合喝兼香型白酒的下酒菜——罗山大肠汤配清香型白酒的上好下酒菜——皮冻Part2 牛肉全世界的牛肉都来到了中国吃牛肉，为什么西方人喜欢煎，而中国人喜欢炖？绝妙下酒菜：半野生的牦牛肉可以配什么酒？绝妙下酒菜：西贝牛大骨绝妙下酒菜：腾越牛肉火锅寿喜锅牛肉：青稞香型白酒的“绝妙下酒菜”浓香型白酒的“绝妙下酒菜”：成都夫妻肺片喝九江双蒸，佐酒还得是正宗的潮汕牛丸一道清爽可口的下饭菜——藏式生牛肉酱下酒“硬菜”：酱牛腱子为什么牛蹄筋不如牛腱子好吃？Part3 羊肉感受贵州风土，从一锅羊肉开始北方的羊肉好吃还是南方的羊肉好吃？以羊肉为原料的下酒菜和下饭菜的区别啤酒的“绝妙下酒菜”：西安烤肉串Part4 兔肉、狗肉、驴肉、鹿肉、骆驼肉适合中国威士忌的两道川菜——冷吃兔和川味香肠山西大同的卤兔头和其他印象深刻的四种特色菜狗肉也能上国宴广西玉林的“香肉”是个什么肉？喝酒好店——石家庄刘大正驴肉火烧店吃上党驴肉火锅，为什么必须喝潞酒？食鹿“鹿鸣春”我没吃过的牧区珍品菜——扒驼掌、滑炒驼峰丝广告封底