[农广天地]长寿之乡寻美食 20170502

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《农田餐桌--长寿之乡寻美食》

在本期的节目当中，《农广天地》栏目摄制组一行人来到了广东省的连州市，连州市被群山环抱、是一座宜居的山水之城，更是广东省第二个中国长寿之乡， 那么栏目的两位外景主持人在这座美丽的小城中都寻找到了哪些优质农产品呢?记者第一个寻找到的农产品是菜心。连州菜心已经是当地一块响当当的农产品金字招 牌了，连州菜心的种植面积达10万多亩。第二个被记者寻找到的农产品就是生长在当地水稻田里的田螺了。田螺对生长环境的要求较高，喜好生活在水质清新的水 域中，而畔水村用山泉水灌溉的稻田则十分适合田螺的生长，这里产出的田螺个头也更大，肉质也更紧实。接下来记者寻找到的第三个农产品是腊味。每年冬季，这 里的村民都会亲手制作腊肠等腊味，东陂腊味因此而得名。如今村民们还延续着旧时的制作方法，不依靠机器，没有任何添加剂的加入，仅靠酒、盐、糖就能做出美 味、健康的腊味来。东陂腊味不仅制作讲究，品种也十分丰富，共有腊肠、腊肉等十多个品种，而其中一种独特的腊味更是号称当地一绝。在本期的节目当中，就请 您跟随摄像机的镜头，一起走进广东省的连州市，去看一看那里特色农产品的生产情况。

播出时间：2017年5月2日19：00-19：30中央电视台七套节目播出

网址：[农广天地]长寿之乡寻美食 20170502 https://klqsh.com/news/view/292301

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