旅游度假区建设与管理
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spContent=旅游度假区建设与管理是旅游管理专业核心课程。该课程旨在通过系统学习使学生全面了解旅游度假区建设与管理的基本内容,初步掌握旅游度假区规划与管理实践的基本技能,为学生全面掌握旅游管理的系统知识和提升管理实践能力提供重要支撑。
旅游度假区建设与管理是旅游管理专业核心课程。该课程旨在通过系统学习使学生全面了解旅游度假区建设与管理的基本内容,初步掌握旅游度假区规划与管理实践的基本技能,为学生全面掌握旅游管理的系统知识和提升管理实践能力提供重要支撑。
—— 课程团队
课程概述
旅游度假区建设与管理是旅游管理专业核心课程。该课程旨在通过系统学习使学生全面了解度假旅游和旅游度假区的相关概念、市场需求、规划建设内容、服务管理特点及开发模式,理解并掌握旅游度假区的类型及申报与评级要求。通过课程学习,使学生具备旅游度假区建设与管理方面的研究与实践能力,为全面掌握旅游管理的系统知识和提升管理实践能力提供重要支撑,为今后进一步学习和专业实践打下坚实基础。
授课目标
全面了解度假旅游和旅游度假区的相关概念、市场需求、规划建设内容、服务管理特点及开发模式,理解并掌握旅游度假区的类型及申报与评级要求。通过课程学习,使学生具备旅游度假区建设与管理方面的研究与实践能力,为今后进一步学习和专业实践打下坚实基础。
成绩要求
总成绩=课程论文×60% + 平时作业×20% + 线上浏览×10% + 课堂考勤×10%
课程大纲
旅游度假区概述
课时目标:
使学生了解旅游度假区的发展历程、概念体系与研究现状,掌握旅游度假区的分类与发展趋势。
1.1旅游度假区概念体系
1.2旅游度假区分类
1.3度假旅游发展历程
1.4度假旅游发展展望
1.5建设旅游度假区的意义
旅游度假资源与主要类型度假区
课时目标:
使学生了解旅游度假资源的主要类型,掌握不同资源类型旅游度假区的建设重点与管理要求。
2.1旅游度假资源基本概念
2.2主题度假资源与度假区
度假旅游市场
课时目标:
使学生了解度假旅游市场现状及发展趋势,理解度假旅游与其他旅游方式的区别,掌握度假旅游市场需求特征。
3.1度假旅游市场现状与发展趋势
3.2度假旅游核心吸引力
3.3度假旅游需求特征
3.4度假旅游消费特点
旅游度假产品
课时目标:
使学生了解旅游度假产品主要类型,理解并掌握不同类型旅游度假产品的内涵和特点。
4.1度假产品的理解
4.2度假酒店
4.3度假餐饮
4.4度假休闲娱乐方式
4.5社区文化体验
旅游度假区的申报与评级
课时目标:
使学生了解旅游度假区申报的程序与层级差异,掌握旅游度假区等级评定的标准。
5.1旅游度假区评定标准解读
5.2旅游度假区等级划分
5.3旅游度假区评分标准
5.4旅游度假区创建申报流程
旅游度假区规划与建设
课时目标:
使学生了解旅游度假区规划的理论概念与流程,掌握旅游度假区规划与建设的主要内容。
6.1旅游度假区选址
6.2旅游度假区规划
6.3旅游度假区建设
旅游度假区服务与游客管理
课时目标:
使学生了解旅游度假区服务与游客管理的相关概念,理解度假区服务与游客管理实践中存在的问题,掌握度假区服务的内涵与游客管理的实践要求。
7.1旅游度假区服务内涵
7.2旅游度假区游客管理
7.3旅游度假区服务与游客管理创新
7.4旅游度假区智慧旅游系统构建
旅游度假区开发与运营模式
课时目标:
使学生了解旅游度假区开发模式及其变迁过程,理解旅游度假区开发模式变迁的路径,掌握旅游度假区开发模式的要素。
8.1旅游度假区开发概述
8.2旅游度假区开发模式
8.3旅游度假区运营模式
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预备知识
旅游学概论、旅游规划与开发、旅游景区经营与管理
参考资料
1.师守祥.度假区管理[M].天津:南开大学出版社,2008.
2.国家旅游局规划财务司.中国旅游度假区发展报告2009[M].北京:旅游教育出版社,2013.
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4.石培华等.中国乡村度假新模式[M].北京:中国旅游出版社,2014.
5.娄丽芝,李纯,曾鹰,李梓畅.温泉度假地管理[M].武汉:华中科技大学出版社,2018.
6.周武忠.鲈乡入画——吴江东太湖生态旅游度假区总体规划(2011-2030)[M].苏州:苏州大学出版社,2014.
7.旅游度假区总体规划研究:理论与实践.罗光莲,李南洁,杨雪.经济科学出版社,2016.
8.旅游度假区开发模式变迁研究:以三亚市海棠湾、亚龙湾为例.陈钢华.东南大学出版社,2014.
9.旅游度假区规划设计.杨安.同济大学出版社,2015.
10.GBT 26358-2022旅游度假区等级划分.中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会.中国标准出版社,2022.
网址:旅游度假区建设与管理 https://klqsh.com/news/view/305652
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