时值春色渐浓、夏日将近的季节交替时期，正是人们身体调养的最佳时节，但也是人们食欲大开，容易暴饮暴食、饮食不规律的时候。因此，如何合理健康的饮食就显得尤为重要，在饮食方面，我们应该怎样吃才能更健康呢？下面，就请来看看小编整理的一些春夏交替期间，我们在饮食上的注意事项吧！
一、补充优质蛋白质
“五一”前后阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。
提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
二、饮食宜清淡温和
中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
三、多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。
适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。
四、注意主副的食物搭配
很多时候我们在吃饭时都是喜欢只吃菜不吃肉，或者是说只是吃肉不吃菜，其实这是不符合营养需要的。主食是很关键的，是我们能量的主要来源，如果主食吃的不好，那是很影响身体健康的。所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食，少副食的原则。
五、饮食要合理
春夏交替时，饮食一定要合理规律才好。一日三餐，我们一定要合理分配。对于一些需要控制体重的朋友而言，适当控制下每日总热量的摄入也是很好的。一般情况来说，早上是30%，中午是40%，那么晚餐其实就是30%了。
编辑：唐晓珊
