我的咖啡生活提案

轻松幽默的自我评价：我就是那种，别人喝咖啡提神，我喝咖啡就犯困的人。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #轻松幽默的生活方式# #每日幽默#

从小白变成咖啡控！学会品味酸与苦，发现咖啡的魅力与人生的乐趣。 我的咖啡生活提案，咖啡控的入门圣经。从豆子产区到文化潮流，一杯好咖啡没有秘密。300幅法式手绘，12种常用器具操作解剖，进阶手冲、拉花、精品豆的世界。

我的咖啡生活提案 

内容简介

世上少有饮料像咖啡一样，在酸与苦中酝酿品味空间。因咖啡豆的烘焙研磨、冲煮器具及操作手法不同，每杯咖啡都有独特的甘、醇、香。搭配早餐羊角包的拿铁，加班时提神的意式浓缩，咖啡馆的精品手冲，甚至适合外带的摩卡……无论何时何地，总有咖啡相伴，是日常最简单的乐趣。

《我的咖啡生活提案》用300幅精细手绘，破解一杯好咖啡的全部秘密。它详细介绍了32个咖啡豆品种特色，以及21个咖啡豆生产国风土，为你在咖啡馆点单时指点迷津。展示六步深度品鉴法，带你领略精品咖啡的风味层次。更能进阶手冲世界，将12种常用器具的操作关键分解，按图索骥。另有17种咖啡食谱，手把手传授经典拉花技巧，让你尝试为朋友亲手做咖啡，享受有格调的下午茶时光。

从小白变成咖啡控，学会品味酸与苦，发现咖啡的魅力与人生的乐趣。

编辑推荐

◎  作品看点

1、咖啡入门圣经！从豆子产区到文化潮流，一杯好咖啡没有秘密。

本书透过酸、甜、苦、醇、香，用香气解锁品鉴窍门，探索咖啡风味因子。32个咖啡豆品种 + 21 个咖啡豆生产国，纵览世界风土。从种植、烘焙到冲煮，一本入门咖啡世界。

2、视觉知识一看即懂！300幅法式手绘图解，进阶手冲、拉花、精品豆。

抛弃冗长文字，把知识视觉化。法式手绘艳丽精美，跨页信息图生动有趣，用设计解剖精品咖啡豆的特色，以及研磨、手冲步骤及拉花艺术，带你领略精品咖啡的魅力。

3、独家实用诀窍!12种常用器具，手把手分解实操技艺。

法压壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压……本书详细介绍了时下流行的咖啡器具工作原理及使用方法，从性能、味道等多维度测评每种机器的实用程度，帮你轻松选择合适的咖啡帮手，开启专属咖啡生活。

4、亲手准备下午茶！17种咖啡食谱+甜点，享受有格调的休闲时光。

无论是经典的意式浓缩，还是流行的拿铁、美式，抑或时髦的冷萃、日式冰滴，书中都有专业咖啡师传授的零失败食谱。配上咖啡馆经典胡萝卜蛋糕、巧克力饼干等甜点，就是一顿美味下午茶。

书号/ISBN：9787547736920

出版时间：2020-08

定价：￥108.00

装帧：精装

开本：185x240mm

网址：我的咖啡生活提案 https://klqsh.com/news/view/49930

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