「消防知识指南」厨房火灾的应对与扑救方法

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厨房火灾，这一家居生活的潜在威胁，一旦发生，我们该如何正确应对？油锅起火、电气起火等常见情况，又该如何处理？消防部门提醒大家，务必掌握厨房火灾的扑救安全方法，以防范火灾的进一步蔓延。
1、家具等起火时，通常采用水来灭火。我们可以利用身边的容器，如脸盆，盛水后向火焰泼洒，或者将水管接到水龙头上喷水灭火。同时，为了防止火势蔓延，还需要将燃烧点附近的可燃物泼湿进行降温。但需注意，油类和电器着火时，不宜用水灭火。

2、面对电气起火，首要步骤是切断电源。随后，可以使用干粉或气体灭火器进行灭火，以确保不会触电或因电器爆炸而受伤。

3、若电视机发生火灾，切记不可用水浇灭。在切断电源后，可以用棉被将其覆盖以灭火。同时，灭火时只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。使用灭火器时，也不应直接对准电视屏幕喷射，以防其受热后突然遇冷而爆炸。

4、在处理油锅起火时，应迅速关闭炉灶燃气阀门。接着，可以直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖火焰。另一种方法是向锅内放入切好的蔬菜进行冷却灭火。需要注意的是，在锅冷却之前，不能打开锅盖。同时，也绝对不能向油锅倒水来灭火。

5、若燃气罐着火，应立即用浸湿的被褥、衣物等捂盖火焰，并迅速关闭阀门以切断燃气供应。

6、当身上起火时，千万不要乱跑。正确的做法是就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。在穿过浓烟逃生时，应用湿毛巾、手帕等捂住口鼻，尽量贴近地面弯腰或匍匐前进，以确保安全逃生。

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