冰箱收纳小妙招，你学会了吗？
花茶、枸杞、鸡蛋、蔬菜、水果、海鲜、鸡鸭鱼肉......冰箱作为家里重要的储鲜保存工具总是被装得满满当当，特别是年前节后，冰箱里更是装满了来自父母亲人和朋友的爱！但是您知道吗，冰箱收纳也是有技巧的，使用不当不仅不能给食物锁鲜，还容易造成食物营养流失、产生异味、滋生细菌等问题。
不要担心，小编自有妙计。今天就和大家分享冰箱收纳小妙招哦，快拿小本本记下来~
干货存放小妙招
你家的干货是怎么存放的？
干货一定要放在冰箱干区哦~~
调研发现，超过六成用户将干货直接放在室温存储。但枸杞这种食材如果在较高温度下保存会发生油脂变质，质地变松软并黏结成块，容易发霉，因此一定要存放在冰箱干区哦一另外，茶叶、香菇、花茶等一定也要在干区存放哦，如果家中茶叶太多，干区存放不了，可以放冷冻或者选购冰吧专业存放 。
鸡蛋存放小妙招
鸡蛋要怎么存放才能保持新鲜呢
告诉大家一个小秘密，鸡蛋一定要大头朝上，小头朝下存放哦~
每个鸡蛋内部都有气室，大头朝上存放，蛋黄会紧贴在鸡蛋气室下面，不会直接跟蛋壳接触。因为蛋壳有很多气孔的，这样存放，异味和细菌不会进入蛋黄内部哦另外，鸡蛋表面附着大量细菌，最好放入专门的收纳盒中密闭存储，避免污染冰箱内的其他食材。
食材存放规格小妙招
冰箱内的食材放几层 满是合理的呢？
冰箱内的食物储存最好不要超过八成满，食物之间不能太拥挤。
因为冰箱过度拥挤，蔬菜水果呼吸作用旺盛，容易导致局部区域超过安全温度，且容易产生磕碰损伤，增加食材变质风险。而且，伤病果很容易引起细菌繁殖，并加速其它果蔬腐烂，造成营养损失和安全隐患。
剩饭剩菜存放小妙招
你家的剩菜剩饭是怎么处理的？
剩菜中的亚硝酸盐含量会随着时间而增加，且荤菜类略高于素菜类。剩菜常温下存放易被细菌污染，如果在温热时就放进冰箱，剩菜带入的热气会引起水蒸气凝结，增加霉菌风险。
正确的方法应该是剩菜密封凉至室温后，尽快放入冰箱搁物架上层。当然，最健康的生活方式还是做一次刚刚好的量和选购一台带有全空间净味系统的冰箱哦。
鱼肉存放小妙招
你家的鱼类、肉类是怎么存放的呢？
如果是整块冷冻保存，在你烹饪的时候，需要整块全拿出来解冻。这样反复化冻解冻，食物营养也会逐渐流失啦
正确的存储方法是根据每餐用量，用食品自封袋分装冷冻，避免反复解冻，造成变质。例如排骨、鱼类一般都会很占空间，尽可能切成块状存放，既省空间解冻又快。最后告诉大家一个小窍门，放入带有冷冻智能恒温科技的冰箱，口感和营养会更好哟~
生熟食材存放小妙招
冰箱内的生熟食材应该如何存放呢？
生食熟食的存放除了要遵循“生熟分储”的原则，还要注意位置的摆放，即遵循“上熟下生”的原则。
生食比如鸡蛋，要放在下层，熟食和直接入口的食物，要放在冰箱上层，切记分开存放。因为生鲜食材表面附着大量细菌，如果放在上层，取用时细菌容易飘到熟食表面，产生更多微生物，甚至发生腐败变质，食用不安全。此外，选用一款带杀菌的冰箱也是很重要的哦
豆类、杂粮存放小妙招
家里的豆类、杂粮要怎么存放呢？
不同的食物，管理方法是不同的。
豆类食品很容易产生黄曲霉菌，它是一种极强的致癌细菌，毒性是砒霜的300倍！但是它很怕冷，因此豆类一定要放到冰箱里！
燕麦、杂粮谷物类脂肪含量较高，常温长时间储存容易引起脂肪氧化、发生酸败，因此一定要密封后，存放在有干湿分储功能的冷藏室。
看了这么多，是不是收获满满呢~
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