如何识别食物变质的四大迹象

了解如何识别宠物生病的迹象，如异常行为、食欲改变等，及时就医。 #生活知识# #宠物护理#

如何识别食物变质的四大迹象？
感官观察：食物变质时，可能会产生令人不悦的臭味，同时颜色也可能发生变化。你可能会发现食物组织变软、变黏，这些都是初期腐败变质的典型现象哦！
化学分析：微生物的代谢会改变食品的化学成分，产生各种腐败产物。通过测定这些腐败产物的性质和数量，我们可以判断食品的质量。
物理测量：食品变质时，某些物理指标如浸出物量、电导度、折射率等可能会发生变化。特别是肉浸液的黏度测定，对判断腐败变质程度非常敏感！
微生物检测：通过测定食品中的细菌总数和大肠菌群值，我们可以了解食品的卫生质量，进一步确认食品是否变质。

记住这四大迹象，让你轻松识别食物是否变质，吃得安心！️

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