如何更好地保存水果

热带水果如芒果、菠萝，冷藏保存会更好 #生活技巧# #食物储存技巧# #水果保存技巧#

1、果质要优，选择成熟适度、没有病虫害和碰伤的水果才能长期保存。

水果买来后，要逐个认真挑选并用软纸包好，以防水分蒸发、水果互碰以及漏网病果蔓延。存放时间在筐内铺好蒲包、草或纸。

2、温度、湿度要适当。

冬季存放水果的最佳温度是零下1摄氏度到零上8摄氏度，而越接近0摄氏度越好。因为零下2摄氏度水果会受冻；13到14摄氏度水果存放时间会缩短几个月。空气的湿度也要适当，空气干燥会加快水果水分蒸发，引起皱皮或腐烂，使风味下降；湿度太大，水果也会“发汗”，不利于存放。因此不要让室内温度忽高忽低，如室内是水泥地板，要经常往地上洒点水或往筐上喷些水，也可以把草帘子浸湿围在筐上，以保持适当的湿度。

3、可以用较薄的大塑料袋套在筐内，再把水果包纸装入，扎好口在低温下存放。这样既减少了水分蒸发，又可以长期保鲜。

一三五网【YiSanWu.COM】

网址：如何更好地保存水果 https://klqsh.com/news/view/96460

相关内容

如何保存水果？5種常見的水果保存法
水果保存方法，如何让水果更新鲜？
水果不放冰箱怎么保存 如何保存水果
水果保存大法，您家的水果如何保存？
夏天高温潮湿，水果易坏如何更好地保存？七大要点缺一不可
【新鲜水果应如何保存...
热带水果如何储存 热带水果保存在哪里
水果保鲜全攻略：如何妥善保存各类水果
如何保存水果？4高招保存水果不易坏
水果如何保鲜与存放 日常水果保鲜方法小窍门→十大品牌网

随便看看