美食生活·创意美食系列：创意家常菜

美食生活分享：一道家常菜的创意烹饪法 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #家居美学分享#

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《美食生活·创意美食系列：创意家常菜》内容简介：对于现在的老百姓来说，“吃饭”早已不仅仅是为了果腹，您可以从这套书中学到很多美味菜品的制作方法，让您和您的家人吃得更健康。这套书有40个菜品可供选择，您可以根据自己的需求加以选购。为所爱的人烹制最适合他（她）的菜肴，享受全家其乐融融、健康快乐的幸福生活。每本书我们都为您奉上贴心的小提示，分析营养功效，讲解烹调技巧，教您如何吃得更科学、更健康。

菜品图片都很精美，挑选的菜品制作起来也比较简单，很适合刚学下厨的年轻人。

书名

美食生活·创意美食系列：创意家常菜

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出版社

 青岛出版社 

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装帧

平装 

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页数

69页

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出版时间

第5版 (2010年5月1日)

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开本

40

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正文语种: 简体中文

ISBN: 9787543612631

条形码:[1]

尺寸: 16.6 x 13.6 x 0.6 cm

重量: 118 g

菜品图片都很精美，挑选的菜品制作起来也比较简单，很适合刚学下厨的年轻人。

家常菜巧创意

创意家常菜的五大要素

创意的原则

创意家常莱的基本思路

家常菜如何做出“创意

菜品创新的技巧

创意美食

创意凉菜

果汁白菜心

火腿白菜

菠菜粉条

玫瑰芹菜叶

芹菜卷

翡翠拌菜

生拌菜篮子

五彩百合

甜甜美美

开胃三丝

根根香

银耳山楂

素樱桃丸子

果味双色

番茄仙人掌

豆沙香蕉

辣子拌豆腐

爽口腐皮

蒜泥拌白肉

卤水花腩

心心相印

飘香鸭脯

凉拌橘子鸭

香辣鱼皮

山椒墨鱼仔

剁椒比管鱼

海味拌黑耳

川式墨斗鱼

西兰鱿鱼

瓜香扇贝

百子千孙

蔬菜沙拉

黄瓜拌沙拉

果蔬沙拉

芒果虾仁沙拉

创意热菜

包菜粉

金果西芹

翡翠人生

菊花鸡腿菇

双耳珍珠

彩椒炒木耳

沙茶冬瓜

瓜香柿子

芸豆鲜蘑

烤香菇

菊花茄子

干烧茄子

锅塌丝瓜

南瓜米笋

相聚花果山

红薯排骨

黄金满舱

新式煸五花

田园冬景

特色牛肚

彩椒牛肚

五味蹄筋

山里叶来香

风味羊排

蛋花羊肉

苹果烤鸡

香香凤片

香芒鸡片

蛤蜊鸡

开开心心

陈醋鱼尾

东风小炒

黄瓜炒虾球

创意汤煲

红颜汤

大麦土豆汤

南瓜蔬菜汤

艳丽美味汤

珍珠南瓜汤

番茄西兰汤

长寿豆腐羹

五彩蛋汤

银耳脐橙盅

水果椰汁西米露

木瓜苹果汤

鸡蛋牛奶香蕉汁

雪花海苔汤

天下第一锅煲

杏仁猪肝芋头汤

酸菜猪血汤

牛肉鸡蛋汤

牛筋花生汤

鸡片虾皮汤

菠萝鸡片汤

山药鸭脯汤

鱼片香汤

黄木蛤蜊汤

蛤蜊疙瘩汤

鸽蛋兰花扇贝汤

杏仁螺片汤

健美汤

米汤鲍鱼

雪梨百合响螺汤

创意主食

蛋包饭

山楂番茄粥

牛奶菊花粥

大麦土豆粥

墨鱼香菇饼

苹果蛋饼

创意饮品

金橘白菜鲜汁

芹菜洋葱鲜汁

芹菜红枣水

菠萝油菜鲜汁

木瓜奶茶

橙汁酸奶

烩香蕉汤

玫瑰奶茶

菠萝茶

薰衣草奶茶

龙眼蜜茶

参考资料：

1.

豆瓣读书[引用日期2019-05-21]

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