北美好生活：从厨房到餐桌的美食之旅️

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北美好生活：从厨房到餐桌的美食之旅️
在北美的留学生活，除了学术压力，还有一大挑战就是吃饭问题。作为一个中国胃，我时常怀念家乡的美食，但同时也想尝试适应这里的生活。于是，我决定分享一些简单又美味的食谱，既能让自己的胃得到满足，又能节省开支。

早餐时光：玉米饼火腿沙拉
早餐是一天中最重要的一餐，一份简单的玉米饼火腿沙拉就能提供满满的能量。玉米饼是冷冻的，和切片奶酪火腿一起放入微波炉加热1分钟即可。然后准备蔬菜沙拉，我买的是现成的菜叶子，加入胡萝卜和蔬菜沙拉酱，简单又美味。再洗一个草莓，热一杯草莓牛奶，5-7分钟就能搞定。

午餐时光：黄焖鸡
黄焖鸡是我和男朋友一起学会的，超级简单。无骨鸡腿肉解冻后，用白胡椒粉和料酒腌制半小时。热锅用冰糖炒糖色，加入腌制好的鸡肉，炒好后加入生抽、老抽、盐、姜片和香菇，加入大半锅水，焖煮半小时，最后加入青椒，完成！

晚餐时光：西红柿牛腩+韭菜炒蛋
西红柿牛腩稍微繁琐一些，但味道绝对值得。热水煮开牛肉，捞出浮沫煮出血水。西红柿用热水烫掉皮，切好葱姜蒜和干辣椒备用。起锅热油，倒入葱姜蒜干辣椒，加入牛腩、料酒和生抽，变色后加入热水焖煮50分钟。西红柿中加入热水焯出汁，倒入牛腩锅，加入冰糖再煮半小时，酸酸甜甜的味道让人回味无穷。韭菜炒蛋则简单得多，热油打散鸡蛋，倒入韭菜，一分钟内出锅。

小葱豆腐+西红柿炒蛋
有时候我也喜欢吃素的，小葱豆腐和西红柿炒蛋就是不错的选择。豆腐用热水过一下，凉水再过一下，沥干水分，加入调好的酱汁（生抽、老抽、鸡精、香油、麻油），再加入切好的葱段，简单又健康。

木须肉
木须肉也是我常做的一道菜，里脊肉用料酒、五香粉和生粉腌制半小时，木耳泡好，黄瓜切成菱形，木耳撕成小朵。鸡蛋打散后炒出备用。起锅加入姜，倒入腌制好的里脊肉，放入黄瓜、鸡蛋、木耳，加入生抽、蚝油和盐，两分钟即可出锅。

螺狮粉
有时候我也会偷懒，吃个螺狮粉，超好吃！我还喜欢放几片蔬菜，再配点水果，完美的一餐。

晚餐时光：三明治水果沙拉+酸奶
晚上去健身后，总不想浪费时间和精力做饭。中超买的火腿三明治，准备好蔬菜叶子，切好黄桃和橙子，一个健康低卡的晚餐就完成了。配上一杯酸奶，有助于消化，还能补充维生素C，延缓衰老。

希望这些简单的食谱能给大家带来一些灵感，让我们一起在北美的厨房里烹饪出美味的食物吧！️

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