美食与心情:做一个享受用餐的人

发布时间:2025-08-19 09:13

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美食与心情的交融

与人共餐,我常感欣喜。其中一些人,他们对于美食的造诣令人叹服,总能引领我品尝到令人陶醉的美味。而有些人,即便品尝的是寻常之食,也能吃得津津有味,让我感受到用餐的乐趣,从而引发我无尽的食欲,品味到幸福的滋味。


有幸曾被同学如此赞赏。高中时期,我与后桌的女孩儿情投意合,常常一同冲向小食堂,试图在拥挤的用餐人群中抢占先机。我们点一份甜美的玉米小圆子,用香肠和豆干片装点餐盘上的空隙,当然也少不了每顿的小青菜,最后再盛一碗紫菜蛋花汤,然后心满意足地坐在角落的安静位置,开始大快朵颐。那香肠,薄薄的切片,瘦肉部分透出粉红,肥肉部分微微泛黄,透明得如同琥珀。肥瘦相间的香肠,精瘦处肉质不柴,肥处轻咬即有油花四溢,微咸的脂肪香气与风干后的独特风味在口中交织。随后再品尝一块有嚼劲的茶干,真是美味至极!


我用餐盘里的美食塞满嘴巴,牙齿有节奏地开合,眼睛却紧紧盯着下一口即将舀起的甜玉米粒,整个人仿佛置身于食物的乐园中。就在我尽情享受这份美食盛宴时,抬头看见了坐在对面的小闺蜜停下了手中的勺子,她笑着说:“和你一起吃饭真是让人感到愉悦,你吃什么都显得那么香,让人忍不住想品尝。”听她这么说,我开心了好几天,至今仍记忆犹新。后来我仔细想想,吃饭香确实是一件好事。首先,它代表身体状况良好,才能食欲旺盛;其次,这也是对厨师精心制作美食的尊重和赞赏;再者,吃饭香的人通常心无杂念,全心全意地投入到食物的享受中,这种纯粹的快乐也正是许多美食博主能够走红的原因。

然而,有人可能会认为这样的吃相不够雅观。但事实上,吃得香与优雅并不矛盾,不同的场合有不同的吃法。在正式的宴席上,我们自然要遵循一定的礼仪,专注地品味眼前的美食,而无需在意碗里的和锅里的。而在家常便饭时,我们则可以更加自在,无需刻意矜持。毕竟,吃饭的重点在于品味美食,而非拘泥于吃相。所以,尽情享受美食,做一个快乐的“大食姑婆”也并无不可。至少,我们可以确保盘中的每一口食物都得到了应有的尊重和品味。

文字表达 | 吴可迪

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