孩子太胖长不高!世界肥胖日:4个饮食技巧教你长高不长胖!

发布时间:2025-08-31 08:02

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5月11日世界防治肥胖日悄然而至,

今年疫情宅家期间“你是不是胖了?”

前几天一个萌娃被老师说“长胖”

气的边哭边运动的视频吸引众多人围观

小孩委屈巴巴的模样让人哭笑不得

网友纷纷表示“宝宝胖的不只是你!”。确实,在今年疫情期间全民闭关,吃、睡成了主要活动,有初步估算大家普遍长肉2-5斤,甚至有学生疯长了20斤体重。这次疫情让本就比较严重的“中国胖”雪上加霜。

早在2016年时,英国著名医学杂志《柳叶刀》就已经调查发现:中国肥胖人口已经超越美国,成为全球肥胖人口最多的国家。

不仅成人肥胖率高,青少年肥胖人数也增速迅猛,据首份《青少年健康体重管理调查报告》显示:在中国的儿童里面,平均每六个就有一个是肥胖者,超重者占全部儿童的8.3%,肥胖者则占8.5%,超过发展中国家的平均水平。全国6-17岁儿童青少年肥胖率10年增长2倍,特别在上海等经济发达地区,儿童肥胖率更高。这些胖嘟嘟的孩子显得很可爱,殊不知肥胖带给儿童的危害将影响他的一生。

肥胖对儿童的危害深远

1

肥胖和早发育经常同时发生

在对性早熟的孩子进行发病研究的过程中,学者发现对于同一个孩子,肥胖和早发育常常同时发生, 肥胖儿童中性早熟检出率为54.17%, 正常体重儿童中性早熟检出率仅为3.59%。

这是因为肥胖的孩子体内脂肪含量相应较多,脂肪细胞中含有一种名叫芳香化酶的物质,脂肪是芳香化酶表达的重要组织。芳香化酶有让人体内雄激素转化为雌激素的功能,并引起性腺发育的紊乱。人体内脂肪含量越高,芳香化酶的表达水平越高,雌激素的水平就越高,孩子越易早发育。男孩女孩体内都具有雄激素,肥胖的男孩女孩都易患性早熟,而且胖女孩比胖男孩更易引起早发育。

2

肥胖的儿童容易长不高

胖孩子体内雌激素高是引起骨龄加速成长,骨骺提前闭合的重要原因。多数胖孩子骨龄进展都会偏快于年龄进展。也就是说,年龄长了1岁,骨龄长了1岁多,甚至2岁。肥胖儿童发育通常比同龄人早而快,身高、体重等方面却比同龄人占优势,这些胖孩子有可能现在比别人高一头,家长有可能还在非常欣喜,实际上已经触雷了,孩子将来可能比别人矮两头。

因为孩子的身高不是由年龄决定的,是由骨龄决定的。胖孩子骨龄进展快于年龄进展,把未来的身高增长空间提前长掉了, 假如没有及时治疗,等到骨骺完全闭合,孩子的生长潜能也就会消失,未来成年时反而可能是个矮个子。

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儿童肥胖极易发展为成人肥胖

今天的小胖子,将来就可能成为大胖子。

根据儿童生长发育的特点,有两个时期容易发生肥胖:一是婴儿期,另一个是5~10岁这一阶段。在这两个时期中出现肥胖的孩子,有80%可能会持续到成年期,两个阶段都存在着脂肪细胞数量增加和脂肪细胞体积增大的过程。

同时儿童时期肥胖还会导致代谢综合症发病年轻化,比如糖尿病、高血压等低龄化,还会引发青年期受孕困难、导致癌症发病上升、影响寿命等,都在危害着孩子未来的生活

因此,从小控制儿童体重,让孩子保持苗条身材才有利于身高发展,也更有利于孩子的身心健康。家长可以从日常生活中的小事入手,注意应用以下几点饮食技巧,帮助孩子控制体重,保持良好身材,促进长高哦!

儿童长高关键期如何预防肥胖?

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多吃能量密度低的食物

同样摄取一个重量的食物,能量密度越高的食物吃多了越容易肥胖。因此胖孩子更应该吃能量密度低的食物,比如蔬菜水果、粗粮这类食物,看着体积大但产生的能量低。但要注意水果中糖分含量高的枣、椰子肉、香蕉、桂圆、荔枝这些水果可以少吃些。草莓、杨梅、桃等水果含糖量较低,可以多加选择。蔬菜选择以深色过半为原则,包括深绿色蔬菜、红色橘黄色蔬菜、紫红色蔬菜。

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减少能量密度高的食物摄入

油炸类食品、奶油类食品,碳酸饮料和糖分过多的饮料,都是属于能量密度高的食物,而且如果孩子摄入过多高糖饮料,让人体处在高血糖状态的话,会抑制生长激素的分泌影响长高,因此胖孩子应少吃这类食物。

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改变烹调方法有效降低热量

尽量采用清蒸、水煮、卤或凉拌的方式制作食物,少用油炸或煎的烹调方法,尤其要减少油炸食物。此外烩饭或羹类食物中的勾芡汤汁含有较多热量;而小吃店的炒饭、炒面通常用更多食用油来增加口感,且裹在米饭、面条上的油脂无法去除,点餐时最好避开。

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培养良好饮食习惯

培养孩子定时三餐按时吃饭的习惯,吃饭只吃7分饱,注重营养均衡,绝不要毫无顾忌的过量进食。晚餐不要太晚,晚餐后如果活动减少或是根本不活动时容易囤积过多热量、造成孩子肥胖。如果临睡前仍有饥饿感,给孩子一杯低脂奶可避免过度饥饿,同时还能助眠提升睡眠质量。

想要让孩子有一个完美的体型、减少肥胖的发生,除了饮食上控制以外,还要保证孩子的睡眠时间让孩子进行适当的运动,以消耗多余的脂肪和能量,减少肥胖的发生。

[1]尤箫萌, 单川, 沈秀华. 儿童肥胖与性早熟的研究进展[J]. 上海交通大学学报(医学版), 2012, 32(7):949-951.

[2]梁佳, 梁金英, 张丽新. 儿童肥胖和性早熟的关联性探究[J]. 黑龙江医药, 2017(30):1351.

[3]毕烨. 儿童肥胖的影响因素[J]. 中国妇幼健康研究, 2017(12).

[4]常洋. 儿童肥胖会发展为成人肥胖吗?[J]. 中国学校卫生, 1995(6).

[5]人民网《首份青少年体重与健康调研报告发布》返回搜狐,查看更多

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