江西省儿童健康与食育科普基地举办美食制作实践活动

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为迎接元旦的到来，提升青少年儿童的动手能力和健康素养，12月29日，江西省儿童健康与食育科普基地举办“元旦福至·吉祥福袋”美食制作实践活动。

在宣教区，食育老师通过问答的方式，向小朋友们介绍元旦的由来和传统习俗，讲解制作福袋所需食材及营养成分。随后，在老师的带领下，小朋友们有序地进入实践区。桌上已经摆放着胡萝卜、玉米、黄瓜、鸡胸肉等食材和烹饪所需的厨房用具，在食育老师的指导下，小朋友们开始动手制作福袋。他们认真地切配食材、热油翻炒、简单调味，最终将各种食物包裹在一张蛋皮里，一个个色香味俱全的福袋就做好了。

活动不仅锻炼了孩子们的动手能力，还普及了食物的营养价值，帮助青少年儿童树立健康饮食的理念。接下来，江西省儿童健康与食育科普基地将继续围绕儿童健康教育的主题，开展更多食育普及活动，为青少年儿童提供更多学习和成长机会。

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