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“南”得遇见，牵“瓜”于你——小四班“南瓜”主题班本课程
空军工程大学机务士官学校幼儿园
<p class="ql-block"> 秋天是孩子与田野的画，</p><p class="ql-block"> 秋天是孩子与大地的诗，</p><p class="ql-block"> 秋天是孩子与树林的歌。</p><p class="ql-block"> 如果说日月轮回的四季是一幕剧，</p><p class="ql-block"> 那秋天与孩子们的对话，</p><p class="ql-block"> 正在拉开序幕……</p> 课程起源 <p class="ql-block"> 一次幼儿园的午点中有蒸南瓜，小朋友们看到南瓜立刻就议论起来。</p><p class="ql-block">：“我知道这是什么，是地瓜，可好吃啦！”</p><p class="ql-block">：“我要吃两块！”</p><p class="ql-block">：“这不是地瓜，是南瓜，只不过都是黄色瓜瓤。”</p> <p class="ql-block"> “一日生活皆教育。”生活是孩子们最熟悉的内容，只有将幼儿生活最感兴趣的事情融入到生活中，才能调动幼儿探索的积极性和求知欲。而秋天正是丰收的季节，硕果累累，瓜果飘香，一切是那么自然又美好。来自于生活中的南瓜是孩子们熟悉的内容，南瓜的形状多样，色彩鲜艳，蕴含很多值得挖掘的教育价值。为了让幼儿更详细的了解南瓜，生成课程《“南”得遇见，牵“瓜”于你》便油然而生。</p> 邂逅南瓜 <p class="ql-block"> 为了让孩子们能近距离地观察、认识南瓜，我们请家长配合，一起去收集各种各样的南瓜，带孩子品尝南瓜的美食，让孩子对南瓜有更直接的认识。</p><p class="ql-block">你听，孩子们兴致昂扬：</p><p class="ql-block">：“我在超市找到了南瓜，有好多种类哦！”</p><p class="ql-block">：“我发现菜场里有长长的南瓜。”</p><p class="ql-block">：“我在奶奶的地里发现了南瓜！”</p><p class="ql-block">：“我要把奶奶地里的南瓜带到班级里，和小朋友们一起去观察。”</p><p class="ql-block">“：“我也要把我长长的南瓜带到班级里，和大家一起分享南瓜！</p> 探索南瓜 <p class="ql-block"> 在家园的共同配合下，孩子们调查、寻找和了解南瓜的一系列活动开始了，这使他们更有目的、有侧重地走进南瓜的世界。孩子们纷纷把寻找到的南瓜带回了教室分享、交流。</p><p class="ql-block"> 南瓜，又名倭瓜，它全身都是宝：南瓜嫩叶、茎和大朵黄花可以炒食、煲汤；南瓜籽可以炒熟吃，含锌元素非常高；南瓜肉含有丰富的类胡萝卜素、果胶、多糖类、氨基酸和矿物质元素，这些丰富的营养可以大大提高机体免疫力，让我们变得更加强壮。</p> 南瓜小调查 <p class="ql-block"> 随着孩子的兴趣，我们围绕“你知道南瓜有哪些品种吗？”“你知道南瓜生活在哪里吗？”“你知道南瓜的身体有什么吗？”“你知道南瓜能做成哪些美食吗？”四大板块，一起设计了南瓜的调查表，孩子们带回家和爸爸妈妈一起寻找答案，再带来和小伙伴们分享。</p> 南瓜的结构 <p class="ql-block"> “南瓜开会”啦，各种各样的南瓜齐聚在教室里，它们形状、颜色、今天大小都不一样，每个南瓜都有自己独一无二的特征，给孩子们带来最直观的感受与学习。你闻一闻，我摸一摸，他看一看，每个孩子用自己的方式来认识各种各样的南瓜。</p><p class="ql-block">讨论：“这个南瓜摸起来好粗糙哦！” “这个南瓜是橙色的。”</p> <p class="ql-block"> 一起总结：</p><p class="ql-block"> 南瓜的相同点：都有条纹、南瓜蒂、南瓜柄</p><p class="ql-block"> 南瓜不同点：颜色、形状不同，摸起来感觉也不一样</p><p class="ql-block"> 交流：“老师，我们看到了南瓜的外面长什么样，那南瓜的“肚子”里面是怎么样的呢？我们把它切开看看吧！”</p><p class="ql-block"> “哇塞！南瓜籽好多呀！”</p><p class="ql-block"> 经过不同的方式探究发现：使用勺子和用手挖南瓜籽最方便。小朋友们摸到南瓜籽是滑滑的、黏黏的，手里感觉不舒服。</p> 品味南瓜 <p class="ql-block"> 孩子们津津有味地品尝着自己的劳动果实，边吃嘴里还不停地说着：“我们做的南瓜饼真好吃！”一张张小脸上洋溢着兴奋与自豪！小朋友们彼此分享，品尝美味，吃着一起动手做成的美食，孩子们的幸福感不言而喻！</p> 南瓜畅想 <p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出，活动中要给幼儿提供自由表现的机会，尊重每个幼儿的想法和自由创造。教师将主题课程深入到区域活动中，在美术课上，引导幼儿运用不同的艺术形式表现南瓜的色彩和形态，孩子们使用超轻黏土进行了手工创作南瓜，我们一起来欣赏宝贝们制作的创意南瓜！</p> 课程反思 <p class="ql-block"> 此次班本课程活动给孩子们提供了亲近大自然、探索大自然的机会，培养幼儿的观察力和动手能力，在感受大自然美好的同时体验到了劳动的乐趣。生活即教育，生活的需要是引发课程的重要动机，是幼儿自发地探索的需要。教师要根据幼儿在游戏生活中的需求，留心观察幼儿的兴趣和需要，让孩子的学习目标、关键经验自然而然地产生。</p><p class="ql-block"> 《6岁儿童学习与发展指南》指出：“要珍视幼儿生活和游戏的独特价值，充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣。”回顾和孩子们一起走过的探究旅程，幼儿从南瓜出发，感知南瓜的特点，探秘南瓜、制作南瓜美食，在观察、探索、操作和交往中获得了多感官的刺激与体验。特别是制作南瓜美食这一环节，让孩子在生活中发现乐趣，提高了幼儿的动手能力、思维能力。我相信，只要教师带着一份对孩子的爱与责任感，用细心与智慧去发现、了解、引导孩子，孩子就会获得更多有益于其一生发展的经验，同时我们也将收获更多的惊喜！</p> <p class="ql-block">图文编辑：李晶</p><p class="ql-block">照片提供：赵杰</p><p class="ql-block">审核：周志英 王冬</p> 南瓜
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