贵州菜菜谱大全

贵州黔菜酸辣适宜，苗家酸汤鱼是招牌 #生活知识# #饮食生活# #地域特色菜#

贵州蘸水菜

阳春白雪！

原料：胡萝卜、包菜、扁豆角、西葫芦、豆腐、大蒜、糊辣椒、小葱、香菜、捞汁、盐。

贵州糍粑辣椒鸡

红九儿的厨房

原料：土鸡、红99火锅底料、干辣椒、蒜、八角、辣椒、桂皮、草果、花椒、黄酒、葱、姜、盐。

美味酸汤鱼

林大锅的无烟小炒

原料：鲶鱼、西红柿、豆腐、土豆、油、水量、红酸汤料、盐、木姜子油（可加可不加）。

牛瘪（百草药汤）

愿平

原料：乡下牛肉、百草药汤、家常菜佐料。

土豆丁脆哨

家香老贵阳味道

原料：威宁土豆、贵州脆哨、大方辣椒、蒜叶、花椒、醋、开阳菜籽油、食盐。

贵州酸汤鱼

宁静致远0217

原料：鲶鱼、金针菇、白菜、土豆、葱、姜、酸汤鱼调料。

独家

酸汤鱼块

雨中漫步li

原料：新鲜鱼块、酸菜、香菜、小葱、玉米油、山西老陈醋、蚝油、生抽、姜、花椒、大葱、料酒。

侗寨烤酸鱼（烤架板）

武汉722F2260

原料：鲫鱼、花椒、烤酒、干辣椒、糌粑、食盐、油。

四合院家香之贵州辣子鸡

家香老贵阳味道

原料：鸡、大方皱椒、干辣椒、生姜、大蒜、蒜苗、料酒、盐、白糖、味精、香叶、砂仁、八角、桂皮、酱油。

老贵阳糟辣芋头

多元中心

原料：芋头、糟辣椒、葱、白糖、酱油、味精、姜、蒜、鸡精。

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