如何挑选对身体健康有益的食物?
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《中国居民膳食指南》中提到,每日食材可分为五大类:谷薯,蔬菜水果,畜禽鱼蛋奶,大豆坚果和油脂。
这些食材完全能满足日常营养需求,而且都很容易购买到。那么我们如何挑选到对身体更有益的食物呢?
1、原汁原味最健康.
想象一下,一条新鲜的鱼在清蒸的时候,它的鲜味和营养都完整地保留了下来,就像是大自然直接送给你的礼物。但是,如果你选择了鱼丸,那就像是鱼儿经过了一场“变身秀”,虽然还是鱼的味道,但很多营养和原味都偷偷溜走了。所以,尽量选择那些少加工、原汁原味的食物吧!
2、新鲜食材,一看二摸三闻.
肉类的选择:想象一下,你去市场买肉,看到一块颜色鲜亮、肌肉饱满、弹性十足的肉,是不是感觉它充满了活力?就像刚跑完步的运动员一样。然后你轻轻一闻,嗯?没有怪味,这就是新鲜的好肉!
鱼类的选择:当你看到一条鱼眼明亮、鱼鳃鲜红、鱼鳞闪闪发光的鱼时,是不是觉得它就像海底的小精灵一样?这样的鱼,一定是新鲜又美味的!
蛋类的选择:拿起一个鸡蛋,轻轻摇一摇,如果里面没有动静,就像是一个安静的宝宝在里面睡觉。再看看蛋壳,干净光滑,这就是你的好选择!
蔬果的选择:蔬果的世界就像是一个调色盘,五彩斑斓。但是,别忘了,颜色太鲜艳的可能是“化妆”的哦!所以,要选那些颜色自然、表面光滑、摸起来有弹性、闻起来有香味的蔬果,它们才是大自然的真正馈赠!
3、吃得杂,营养全.
你知道吗?我们的身体就像是一个小宇宙,需要各种各样的营养来滋养。所以,不要只吃一种或几种食物哦!要多吃不同种类的食物,让身体得到全面的营养滋养。就像一个小花园需要各种各样的花朵来点缀一样,我们的身体也需要各种各样的食物来让它更加健康、更加美丽!
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