退休后的烟火乐趣：平凡中的幸福滋味

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01退休生活的烟火气

退休后的烟火生活，一切都显得那么不同。瓢起锅落间，我感受到了新的生活节奏与乐趣。退休六年有余，我告别了忙碌的工作，与家务和厨房成了亲密的伙伴。每天，我都在家人的欢笑声中忙碌着，从洗衣做饭到清洁卫生，每一项家务都让我感受到生活的温暖与充实。

△ 厨房成为主战场

厨房成了我的主战场，锅台案板是我挥洒烹饪技艺的舞台。退休后，厨房成为生活重心，在家务与家人欢声笑语中找到生活节奏。以往，工作是主旋律，只有在休息日才能尝试烹饪的乐趣。然而，退休后的我，做饭成为了我的日常主业。

△ 家务与乐趣的交织

我开始思考，如何为家人准备营养均衡、美味可口的三餐？食材的选择、餐具的搭配，每一细节都成了我关注的焦点。通过日常家务发现生活的温暖与充实，退休生活多了一份感受烟火气的乐趣。

02烹饪乐趣与家常便饭

人的生活，离不开吃喝。退休后的我，在厨房里找到了新的生活乐趣。吃饭不仅是为了填饱肚子，更是为了享受烹饪的过程与家人的欢聚时光。在这个小小的厨房里，我感受到了生活的烟火气，也找到了退休后的生活意义。

△ 家常便饭的探索

平日里，我热衷于钻研家常便饭的花样，即便是简单的豆角焖面，我也能做出令人垂涎的口感。对于简单的家常菜进行创新和探索，提升日常饮食质量。挑选豆角时，我耐心挑选，确保它们不老不嫩。

△ 烹饪的细节与用心

制作过程中，每个豆角都经过两次精心摘除头尾筋蔓，然后掰断，段节适中。至少三次的冲洗后，控干水份，准备烹饪。葱姜蒜是不可或缺的炝锅材料，量足才能提味。猪肉是最佳选择，五花肉肥瘦搭配恰到好处。面粉也有讲究，不能太精细，否则影响口感。和面是关键步骤，水量适中且少量多次滴入，避免一次性加入过多。和好的面需要饧十五分钟以上，才能进行下一步擀面。擀面时，双腿微分，将面团四面擀开至适中厚度，然后铺开面片，撒上适量补面，双手用力均匀地擀动面皮。很快，五六个人的面皮就准备好了。接下来，就是烹饪的时刻了。详细描述了豆角焖面的制作过程，每个步骤都显现出对烹饪的热爱与认真。

开火烹饪后，油浸浸、香喷喷的焖面终于出锅。再配上蒜醋的调味，色香味俱佳，满屋飘香。再准备一个鲜嫩的黄瓜和一碗盛开的绿豆汤，那个美味，简直不输一桌盛宴。

03餐具与生活的点缀

而一套美观的餐具，更能激发我对烹饪的热情。

△ 美丽的餐具与烹饪热情

我家老张非常喜欢收集各种碗碟用具，家中摆满了实用又美观的碗盘。家中美观的餐具为烹饪增添了乐趣，使家人用餐的幸福感倍增。使用这些碗盘盛装自己制作的饭菜，看着一家人欢笑的模样，幸福感油然而生。每天锅碗瓢盆的交响曲，让我更加沉醉于这人间烟火的生活气息中。

04对生活的感悟与心态

“人生代代无穷已，江月年年望相似。”能够走过花甲之年，确实令人感慨万分，这无疑是一种难得的幸运。积极面对退休生活，保持贡献社会的心态，领悟到生活的平凡与幸福。在老年时，我们应该保持本色，既不矫揉造作，也不妄自尊大，而是要坦然面对生活，尽自己所能去贡献社会和家庭，不成为孩子的负担，也不给社会增添负担。

我的退休生活虽然平淡，却充满了乐趣。我享受着锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋茶带来的交响乐般的幸福。生活中的每一个细节，都仿佛蕴含着星辰大海的韵味，而锅碗瓢盆里则盛满了诗和远方的梦想。我珍惜每一个与柴米油盐相伴的日子，同时也守护着内心的那份纯真与向往。在烟火气息中，我安静地生活，从容地面对一切，以素净的心境去感受岁月的静好。这样的日子，虽然平凡，却充满了人间的温暖与喜悦。

在接受阳泉电视台的一档访谈节目时，我曾这样表达自己的心态：“不以多干而怒之，不以轻闲而喜之。还能干，就是上天赐予我的最好礼物。独乐乐不如众乐乐。”这不仅仅是对自己生活态度的总结，更是对老年生活的一种深刻领悟。

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