厨房里的乐趣

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忧郁症的肥肥鱼全国周游一圈回来之后，躲进了自家的厨房，隔断时间就能在豆瓣上生成一个美食相册。我一直懒懒的看着他的动态，觉得这个男人怎么这么面。不好意思，那个时候思想还很狭隘。后来有在一本书里看到一句话，大意是，想家的时候给自己做一桌好菜，吃掉，吃得饱饱的，然后心里就暖了。我想象了一下那个场景，真是有无尽的美好。当时我已经一个人来到这个城市了。之后但凡有合适的场合，我便要把这句话搬出来感慨一番。
和新认识的朋友合租的小房子，厨房里除了我之前带来的一只电饭锅，什么用具也没有。电饭锅是四月份在广州的时候买的，用来熬粥养胃。偶尔也会用来煮面条，做拌饭什么的。新房子租了一两周，我们还是只有一只电饭锅。不过为了给室友庆祝生日，我还是尝试着用这只破锅做出了一个红糖蛋糕。哈哈，尽管看起来的感觉和吃起来的感觉都很像发糕，但美味不减哦。
自此之后，我就被大大的激励了。用半个多小时打奶泡，总比无所事事进而自怜自哀进而抑郁悲伤好吧。于是乎，电饭锅就不能满足我了。赶紧在淘宝上买了件专业跑江湖产品，一只韩式平底煎锅，插电就能用的那种。随后我每日浏览的网站就从蘑菇街变成了下厨房，呵呵，每天下班前必定从上面搜索一样家常菜，然后屁颠颠的往菜市场去。
刚开始我只会煮玉米，炒青菜，往米里加豆子煮。一是因为懒，一是因为早上做饭时间不太够。同事见了我的午间便当，问我，你吃素啊？然后转过头去啃他的大鸡腿。我呵呵而过。当时的画面配上一曲表现孤苦无依的悲伤音乐真是再完美不过了。不过到了昨天，我去微波炉叮便当，有同事很夸张的说了句，哇，叮什么这么香！那不过是很简单的老干妈炒藕片而已，并且藕片还炒糊了，但是还是很开心呢，至少在气势上我已经进步了不少。
因为买的是一只平底煎锅，从此摊煎饼就从了我最热爱做的一样快手菜。南瓜饼，鸡蛋饼，土豆鸡蛋饼，乐此不疲。不过都还没到很美味的地步，自己吃着不嫌弃。今天早上的土豆鸡蛋饼面粉放多了，胡椒粉放少了，我还是一个不剩的全吃光了。唯有爱与美食不可辜负。哈哈。
自己做饭才半个月，我已经体会到肥肥鱼想传达的厨房里的乐趣了。对于有过自闭或抑郁的童年的孩子，与物交往会比与人交往更加自在自如得多。在厨房里，各种食材都会开口说话，和他们交流要简单的多，在自己的厨房世界里和自己玩能让他们感到更安全。这也算是爱生活的一种方式吧，也会因此更加爱自己。
现在，我想要一个更大一点，器具更全一点的厨房。赶紧入手一只烤箱吧。昨天还和朋友说，照这样的节奏，我离厨娘的目标越来越近了，离胖子的体重也越来越近了。嗯，出门买排骨去，今天要做红薯栗子排骨汤。

前房东先生教我包饺子。第一只很丑的左到第五只很有卖相的右。

                
                

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