个个会应急第36课：厨房着火了怎么办

发布时间：2025-07-27 04:42

[家庭] 厨房抽油烟机不转怎么办？ #生活技巧# #家庭维修#

1、首要之事，保持内心平静：在面对火灾时，保持冷静是至关重要的，冷静的头脑能帮助我们做出正确的决策和迅速行动。

2、切莫用水扑灭油火：若不幸发生油火，切勿用水灭火。殊不知，水与热油会产生激烈的反应，导致油溅炸锅和蒸汽爆炸，从而加剧火势的蔓延。这时我们可尝试运用灭火器或灭火毯等器具，以扑灭小范围的油火。

3、将火源掩盖住：若有条件，可用湿毛巾、湿布或灭火器等物品封闭火源，尽量遏制火势的蔓延。

4、切断电源和燃气：及早切断厨房的电源和燃气供应，以免火势继续扩大。使用灭火器或灭火器具：当火势较小且我们能够安全使用灭火器或灭火器具时，务必毫不迟疑地动手。在扑灭火焰时，要牢记正确的使用方法，将灭火器对准火焰根部喷洒。

5、报警求援：当明确火势难以控制时，应尽快撤离厨房，确保个人安全。紧接着，拨打紧急电话（如火警电话、急救电话等）以呼叫专业消防队伍的协助安全出口撤离，并在拨打紧急电话时明示火灾发作地点。

6、尽量避免吸入有毒烟气：火灾中，烟气常常比烈焰更具威胁性。屈体前行，努力避免吸入有毒烟气。对口鼻覆盖湿毛巾或佩戴呼吸面罩等装备，以自我保护。

补充知识——常见厨房火灾类型：油火灾、燃气泄漏引、电器故障、高压锅爆炸引发火灾、不当使用明火引燃可燃物、烹饪过程中的疏忽未关火或烹饪用具不慎翻倒等。