15个买菜小窍门——你老妈可能也不知道

发布时间：2025-07-27 07:14

妈妈教育儿子：你要学会独立，不能什么事都依赖我。儿子说：可是妈妈，你不是说我像你一样，也是个‘小公主’吗？妈妈：那是因为我是你妈，你是我的‘大公主’。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #家庭幽默段子#

16个买菜小窍门——你老妈可能也不知道

平时买菜，怎么样才能买到又新鲜又好吃的蔬菜呢？下面介绍15个买菜小窍门，希望对大家有帮助哦。

莲藕.jpg

1、莲藕：

①藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。

②藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。

③外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。

④带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。

⑤内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。

⑥颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。

⑦色黄无异味：莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。

⑧通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。