小牛凯西牛礼上桌丨年销售突破10亿,新一代家庭餐桌的信赖之选

发布时间:2025-07-28 09:43

家庭餐桌上的哲学:餐桌礼仪与家庭和谐 #生活知识# #家居生活# #居家生活哲学# #生活哲学讲座#

以85、90后为主力的新一代家庭,成长于开放互联的环境中,对生活有着强烈精神需求,他们具有别具一格的审美、鲜明独立的价值观、健康精致的生活方式和积极探索的人生态度,对“家”的理解也新颖独特。

小牛凯西作为新一代万千家庭的信赖之选,专注于做符合新一代家庭期待的好牛排,下面让我们一起来看看,小牛凯西是如何以“牛礼上桌”向新年吹起号角。

2023年为了迎接兔年的到来,小牛凯西以“牛礼上桌”为主题在年货节推出了兔年年货礼盒,让牛排和过年的气氛相辅相成,打造出一桌美味、便捷、健康的新年大餐,通过4款不同的礼盒搭配,满足新一代家庭的年味选择。

「牛礼上桌」意为:新一代家庭的年味选择

「牛」新一代家庭的餐桌期待

「礼」新一代家庭的餐桌仪式感

每一个字都蕴含着新一代家庭对生活的美好期待。

牛礼上桌分为4款礼盒搭配:兔个吉祥、兔个如意、兔个福气、兔个心意;

牛礼上桌兔个吉祥为新一代家庭量身打造,满足了小口之家的口腹之欲;

牛礼上桌兔个如意以儿童牛排为主,主打新一代家庭给孩子的成长礼;

牛礼上桌兔个福气更加丰富的搭配,大大满足了新一代家庭人群的社交聚会需求;

牛礼上桌兔个心意体现出牛礼到、心意到,送长辈、送朋友、送至亲、送客户,用牛礼开启兴旺又富足的一年。

通过4款不同的礼盒搭配,为新一代家庭解锁不一样的年味选择,打造新一代家庭的餐桌仪式感。

根据《QuestMobile2022新中产报告》数据,新一代家庭他们是85、90后进阶父母,高线城市、高学历、高收入的“三高人群”,家庭消费中育儿占很高比例。

他们追求健康向上的生活方式,新一代家庭较为关注健康相关的内容,与此同时健康饮食的观念也正受到他们的普遍关注;他们注重良好的生活品质,可能“将就”二字不会是新一代家庭的标签,他们更追求生活中的产品体验,信奉“质大于量”;他们善于表达自己的生活态度,热爱生活、善于创造、热爱分享都是新一代家庭的重要标签,他们正越来越多的重视自我价值的体现。

因此小牛凯西敏锐洞察到,健康、美味、便捷是新一代家庭的餐桌期待,「做符合新一代家庭期待的好牛排」的品牌使命也就此诞生。这一品牌使命,从产品属性感知,升级为情感共鸣,倡导生活中每个忙碌的人都能回归家庭餐桌,通过美食链接与家庭成员的情感,重拾餐桌乐趣和生活幸福感。

为了进一步诠释品牌使命,小牛凯西遵循“有趣有料,懂爱懂生活”的品牌生活理念,为会员用户量身打造“生活家”的IP身份,以“生活家计划”为主题,打造了一场与会员用户深度链接的营销活动。小牛凯西以牛排为媒介,通过家里&家外的场景打造,为新一代家庭带来不一样的烹饪体验。

以#有料有爱,做自己的生活家#为主题,小牛凯西从多个渠道邀请了用户参与“家庭餐吧”活动。品牌会员和精致达人作为首期”生活家计划“嘉宾,从全国各地赶来,在牛排、鲜花、红酒的氛围烘托下,纷纷分享起和小牛凯西之间的故事,生活家不止是一个标签,更是一种生活状态。只要心中有爱、充满对美的向往,人人都能成为生活家。

以秋日出逃为灵感,小牛凯西携手酒肉CP奥兰小红帽重磅打造了一场#有酒有肉交个朋友#的会员生活家计划,双方邀请品牌“挚友”走进家外的生活烹饪场景,一起享受露营美食热情互动,在这里远离城市的喧嚣,在大自然中享受家的陪伴时光。小牛凯西的生活家计划并未止步于此,以森林树屋、万圣节为主题的生活家计划也引发生活家们的热议和广泛关注。

未来,小牛凯西将持续打造生活家活动IP,与用户建立起深度沟通,搭建用户沟通的枢纽,打造了更牢固的品牌链接,让用户参与到品牌文化的共创中来。

在产品端,小牛凯西开创了蔬菜汁儿童牛排,通过天然蔬菜汁替代食品添加剂,为3-12岁中国宝宝量身定制儿童牛排,助力宝宝营养健康成长,让妈妈选的更放心。

与此用时,掀起妈妈界风潮的儿童星厨牛排一经上市也引发诸多母婴博主关注与响应,其中知名母婴育娃博主——年糕妈妈在社交平台引领众多宝妈参与新品评测及话题共创。

星厨儿童牛排从品质——获得金麦品质奖、到美味——获得ITI世界美味大赏、再到销量——累计销量2亿片的佳绩,以硬实力诠释了中国妈妈对宝宝的爱。

此外小牛凯西在热卖产品蛋挞、披萨、意面基础上还推出了拉丝芝士卷、儿童果蔬鲜虾饼等产品,进一步开拓西餐RTC品类,为新一代家庭提供更丰富的餐桌体验。

2014年-2016年,小牛凯西建立了完善的产品供给;

2017年-2019年,小牛凯西确定了以消费体验为中心的“新零售战略”,聚焦电商业务。

经过3年的平台数据化运营,2018年全年完成GMV1.2亿;

2019年全年完成GMV2.8亿,并获得了多个行业第一的成绩;

2020年,线上线下全渠道布局。全年完成GMV6亿+,成为家庭牛排第一品牌;

2021年全渠道突破10亿规模;同年小牛凯西获近亿元A轮融资。

2022年小牛凯西入驻永辉、盒马、物美等中高端商超经营终端,同时铺设了美团优选、叮咚买菜、朴朴等新零售渠道,布局网点超过3000+。

2022作为小牛凯西的品牌元年,对供应链体系、产品创新、食品安全、全渠道布局、全域整合营销进行了五大全面升级。

在供应链端,小牛凯西实行汰制化管理,和上市公司、集团公司实现战略签约。大中型规模企业达到90%以上,其中不乏如中粮、益海嘉里、正大等超头部集团公司。

在食品安全方面,小牛凯西完成BRC全球食品技术标准体系建设,规范食品安全,并且全线产品都获得了中国人民保险PICC的品质承保,不仅说明小牛凯西产品的优质,也体现了小牛凯西为用户提供食品安全保障的决心。

从2017年起,到2021年达到10亿,小牛凯西每年都维持在100%的增速,目前小牛凯西稳居牛排行业头部引领。

小牛凯西牛礼上桌为新一代家庭观立言,以符合新一代家庭期待的好牛排引领新一代家庭餐桌浪潮,也为牛排行业树立标杆。十周年即将到来,小牛凯西将以#十年星厨美味#开启十年新篇章……

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