独居生活指南:我,一个人生活
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独居毫无疑问是件美好的事情,但也不可否认是件不容易的事情。除了所有的家务落在一个人的身上之外、不可避免的孤独与恐惧的时刻,还有一个很重要“慎独”问题等等。以下是《知乎周刊PLUS:我,一个人生活》里摘录的我个人认可的独居tips,不管是否独居还是合租都可参考。
0 一个人住的准备工作
0.1 观察自己
一个人住最容易陷入生活作息的恶性循环,首先可以利用两周时间不做任何规划,观察自己的“致命点”,在正式的独居生活中做好万全的准备:
循环:肚子饿→没存粮也不想出门→忍着不吃还是睡不着→失眠→晚起→疲累没有去买东西→……
打破循环:冰箱里随时补充食物,多一点浪费不要紧,避免饥饿自控力变差造成更大的浪费。
0.2 重要事项
不要乱开门是基本前提;备用钥匙要放在安全又方便的地方;除了房门,单元门这一关也要把握好;准备一个防狼喷雾,事前可以练习练习;家里的水、电、煤气注意管理;和小区的门卫、物业、保洁人员、快递员保持良好的关系;不用过分强调“独居”的状态。
1 独居生活的艺术
1.1 如何确定出门是否锁门
1)锁门怪动作:打卡行为,比如锁门后深蹲
2)checklist:细化出门准备工作,每做一项打钩,所有项目打钩以后才可以执行“出门”动作;
3)情景记忆:注意锁门这个动作的感受,比如“锁门时钥匙从锁芯传来的震动仿佛还能从手指上感受到”;时间的延续性,记得锁门前后所做的事情,而不仅仅是“重复一万遍”的“我锁了门”的感觉。
1.2排队大法
1)地利:例如超市结账时,可以选择远离入口的地方、被障碍物遮挡的位置,一些交错的柜台虽然队伍末端差不多长但是实际排队人数不同。
2)人和:注意排在队伍前方人员的耗时,避免排在耗时长的队列之后(过安检验证件的老外、在超市大采购的主妇、爱使用优惠券和现金的老人等都属于耗时长的人员)。
3)选择离尚未开启闸口的通道,根据排队情况新开通道时容易“前排就坐”。
1.3日常生活中的有效思维方式
1)流程制度化:只要可以流程化的东西通通把步骤写下来,记录步骤→调整顺序→改进→简化→过段时间重新审查本流程,一旦确定严格执行,可以提高效率是相应流程存档也要改进,另备以外特殊事件处理方案。
2)备份:重要数据一定要备份,云盘备份要加密,备份最好做到自动化。
(个人通常是把近期未完结的资料发到微信“文件传输助手”上,不删除和同事、领导互发的文件,随时随地可以打开;随身携带存重要文件的U盘,但是往往忽略更新,囧)
3)备用:保质期长的易耗品可以在剩下一包的时候囤货,定期检查数量,保证家中易耗品不断供。(囤积症的我本人,不必事事“断舍离”嘛)
4)生命周期:物品的基本生命周期分成购买、使用、损耗、维修、衰竭、扔掉六阶段,除了人人关注的1~3阶段,4~6也是购买时应考虑的问题。同理可推,人生的基本阶段婴儿、儿童、少年、青年、成年、中年、老年、死亡,在年轻的时候未雨绸缪地考虑到老年和死亡。
5)思维导图:理清事物联系和大致脉络,可以利用手机APP如Xmind等。
2018年上半年的计划是单纯地列TODO,下半年的采用了按思维导图树立思路再逐个整理的方式,虽然都没有完成……
6)标准化思维:配件可以方便买到并可以容易替换,如本子统一A4内页可以方便替换。
7)不要把临时方案当做永久方案去使用:不要“将就”,出现问题及时应对修复,而不是利用一些技巧“应急处理”。一些“应急处理”办法可能不安全甚至存在危险,或者将加重问题程度。
8)第三方评估:可不要听推销员一面之词头脑发热,买东西尤其是买大件前多看看攻略吧!
2 没存款,也要开始理财
2.1 基本原则
1)适当节约:没有特殊情况,只是想避免浪费的,并不用极端追求节俭,通过使用替换装,提升服饰质量延长寿命,自己做饭达到节流的目标;
(这也是我个人并不太推崇断舍离、极简主义的原因,往往为了达成如此生活状态而生活,本末倒置,也是强迫症的一种吧)
2)现金为王:不超额消费,不使用信用卡,不负债(房贷除外)
信贷消费累计个人信用不过是为了刺激信贷消费,投资不能只看收益的可能性也存在下行风险,消费积分的兑换物真实需要吗?
3)无债一身轻:还清信用卡和欠款,今早还清房贷。保本的投资产品收益率不可能高于银行贷款利率;
4)目标成就感:定计划不要太激进,要让自己时不时感到有成就感,激励执行理财计划。
2.2 实施方案
1)记账:把握自己的收入与支出,制定月度预算,找出非固定支出中的可用性价比更高方案替代的节约项目,尝试节约固定费用,预留特殊费用;
2)确认储蓄目标:根据实际情况将储蓄金额确定为到手工资(不包括加班费等浮动工资)的20%左右(浮动10%~30%),按储蓄情况随时调整,作为应急款。
(个人比较信奉“预备金”的概念,比“应急款”的范围更广一些,理财的目标是为了能随时支取出应急款,能够以大额支出提升生活质量)
3)充实应急款直到达到6个月的日常开销
a.开设多个银行账户:按照储蓄计划将储蓄部分、特别费用部分和生活费部分分开。生活费部分取出现金,没了再取,钞票的消失最为直观;储蓄部分开户在方便支取的银行,避免支取。
b.用收入投资:鸡蛋不要放在一个篮子里;
c.增加被动收入:躺着就能赚钱的办法(我也想知道啊!)。
3 整理:DO IT NOW
3.1 整理原则
1)一个房间要保持整洁,必须维持有人拜访的状态:定期整理维持整洁的对外形象。
2)我家的台面空无一物:保持整洁和视觉舒适;台面上放了东西就会不知不觉“长”出更多的东西,摆了东西的位置也会落满灰尘。
3)合理设置垃圾桶数量:垃圾桶越多垃圾越不能及时处理。
4)打造属于自己的房间:”在这个房间里的时候,我是作为有趣的人而存在的。“
宅也好,囤积也好,有一片舒适、放松、满足内心需求之地最重要。
5)既提升生活品质又便于整理的诀窍:买贵的东西!
3.2 整理的方法
1)衣服收纳法
a.只挂应季的衣服,利用率最高的衣服挂在最外面,利用率最低的衣服放在柜格里。“断舍离”本季没穿过的过季衣服,其他过季衣服收至收纳箱;
b.回家换上家居服:在家不穿睡衣,和给家戴绿帽子有什么区别!
c.准备脏衣篮把要洗的衣服丢进去,换下的内衣物随手清洗
2)厨房
a.调味料随手放进柜子里避免粘上油烟;
b.锅碗瓢盆收起来,不常用的厨房小家电收纳至橱柜;
c.冰箱每周整理:坏掉、过期的食物及时清理,马上要炒的菜放在显眼位置,留置专门放零食的柜子;
d.所有清洁工具放在最方便拿去的地方。
3.3整理术”5+1"大名著
《佐藤可士和的超级整理术》
《怦然心动的人生整理魔法》
《断舍离》
《家居收纳1000例》
《脏乱房间大作战》
《我的家里空无一物》
4学习新技能和拓展社交圈两位一体
4.1 练习→坚持→混圈子
1)找到想学习的、能带来快乐的技能,坚持不必多说,参与圈子可以激励练习与坚持、提供技术打磨和提高的资源。
2)如何找到技能的圈子:关注专业论团、同城活动和线下活动密集点,学校社团、社会俱乐部,学会使用搜索引擎。
3)如何融入技能的圈子:具备一定的技能水平,找到圈子的keyman,去参加活动刷存在感。
4.2 一个人的周末可以做什么
1)专业且有趣的运动:格斗、攀岩、徒步
去正确的地方找组织,一个人容易放弃
2)美术馆、图书馆、艺术中心、特色建筑:找对地方就行
曾经的爱好是学日语、逛图书馆,读书还在继续,日语嘛……
3)听讲座,向大咖提问:线下现场提问更能得到高质量的回答
4)一个人旅行:合力安排时间和费用,然后找对地方
5 送你一本料理宝典
5.1 方便烹饪技能:烩
烩是指多种易熟或经初步熟处理的原料,直接或经刀工处理后一起放入锅内,经短时间加热调味的烹调方法。
1)特点:水的沸点比油更低,容易操作;没有固定的原料要求,可以自由搭配;不同营养物质搭配,营养均衡。
2)原料选择:荤类(火锅丸子、虾仁等肉类半成品,冷水煮至8成熟的五花肉,淀粉上浆烫熟的瘦肉),富含蛋白质的非荤类(煎熟的鸡蛋、煮熟的鹌鹑蛋等蛋类,豆腐、豆干、腐竹等豆制品),菌类,富含淀粉的粮食制品及根茎类蔬菜(土豆、芋头、冬笋等),富含维生素的绿叶菜。
3)调味
a.咸鲜味:煎个鸡蛋再加水烧开,放菌类提鲜,大火保持锅内沸腾,用盐和白胡椒粉调味,最后可加入西红柿丁提味。
b.辣味:用油炒香豆瓣酱和姜末,清水烧开,用盐、酱油、白胡椒粉、调味;或者直接使用火锅底料。
c.酸辣味:步骤同辣味,只是相应替换成酸菜、泡菜。
从豆瓣上学习的酸汤肥牛的做法,金针菇、肥牛卷焯水,炒香大葱、蒜瓣、生姜、洋葱等香料,导入辣椒酱或剁椒酱炒香,加水烧开,下锅煮黄芽白等配菜或者下块粉丝、方便面,加入金针菇、肥牛卷,用盐、白醋、耗油、白胡椒调味,也可以加入适量的生抽、老抽,但要注意之前的辣椒酱也是有味的,出锅前可以用
5.2 成家后也有用的饮食规划法
生活的颜色2019年版:菜篮子工程——我是一个“集中采购者”,对柴米油盐的指出更为直观,把每次的小票攒下来也是一个不小的数目。
1)集中采购者:周末吃绿叶菜、周头吃耐储存的绿叶菜(卷心菜、西兰花等)、周中和剩下几天吃更耐放的蔬菜(洋葱、胡萝卜、茄子等);周末吃鱼虾、贝壳类,工作日吃牛羊肉、猪肉,冰箱常备培根、鸡蛋等应急。
2)肉类提前去骨、切片、分装、提前一日解冻(甚至可以周末卤好),青菜按每天食用量独立打包冷藏。
肉类按照一人食的量分装好,肉类反复解冻会导致细菌暴增。之前在豆瓣看过做好一次卤汁,冰冻反复使用的,太硬核了
3)时间合理安排,提前烧水、多线开工,配菜、调料提前准备好没放在便于取用的地方。
4)提前煮饭,利用烤箱,过水煮青菜,吃完规划好第二天菜式。
一人暮らしは大変です。
虽然不容易,却也在努力生活。
祝好并期待夏日。
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