周末的拉萨
艳阳普照的日子真让人心情舒畅
不少朋友打算探索尝试一道美味佳肴
可是,关于厨房的消防安全知识你都知道吗?
厨房灶台、油烟管道内积累油污
操作不规范等
都有可能引起油锅起火、燃气着火事故
01
厨房着火,老板娘一招灭火
6月26日,宁波一家餐厅厨房起火。监控显示,油锅温度过高导致起火,厨师慌乱中用嘴对着火吹,结果火势更大。随后找来锅盖与灭火毯,由于操作不当,火未灭成,火星飞到了油烟管道使明火更加猛烈。
最后,餐馆老板娘提来灭火器一顿喷射,终于将火完全扑灭。
视频里的人员虽然备有灭火设备
但由于太过慌乱
前几次的尝试始终没有扑灭大火
下面再让我们看看“教科书式”的灭火方式
02
后厨起火,00后厨师机智扑救
6月21日,江西鹰潭,一家小吃店内厨房电磁油锅突然起火。
情况紧急,00后厨师汪家乐第一时间将电源关闭,并拿起灭火器对准油锅进行喷射,反复喷射三次后将火成功扑灭。
燃气泄漏易引发爆炸事故,一旦发生将给生命及财产造成巨大损失。安全使用燃气,这七点需注意!
原标题:《厨房起火应该怎么做?》