膳食平衡真的很重要，做到这几个点，就能吃喝之中求健康

发布时间：2025-08-17 06:42

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平衡膳食就是指膳食中所含有的营养成分齐全，数量充足，比列适宜，是一种热量来源平衡、氨基酸来源平衡、酸碱性食物来源平衡，以及摄入各种营养素之间的平衡，只有这样才有益于营养素的吸收和利用。

今天就给大家归纳了几条平衡膳食的内容

1. 主食与副食平衡，主食与副食两者缺一不可。（我们国家的膳食结构是植物性食物为主，动物性食物为辅）。

2. 酸性食物与碱性食物的摄入要平衡。凡是食物中硫、磷、氯等一些呈酸性元素含量较高，在体内经过代谢后，最终就会产生酸性物质，这类食物在生理上就称为成酸性食物。常见的酸性食物包括肉类、禽蛋类、鱼虾类等。凡是食物中钙、钾等碱性元素含量较高，在人体内最终产生的物质呈碱性物质，这类食物称为成碱性食物，常见的碱性食物包括蔬菜、水果，豆类及其制品，硬果中的杏仁、栗子、椰子等也属于成碱性食物。成酸性食物和成碱性食物两者不可偏颇，必须平衡，方可益补得当。其实说白了就是荤与素的平衡。