精选博主8道美味菜谱，做饭不再愁

美食博主的私藏菜谱：不为人知的美味 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #美食故事#

精选博主8道美味菜谱，做饭不再愁！
每天做饭不再愁，一起成长！

在北京打拼时，一个人独居，忙碌到深夜回家冷冷清清，做饭的动力也少了。

自从搬到墨尔本并结婚后，从厨房小白变成了家里的主厨，女人的塑造性实在太强了。

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真的停下来后，发现做饭是一件非常享受的事情。所谓温柔、有趣，不必太激烈，三餐、四季，不必太匆忙。

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每日看视频学做饭，亲测好吃，分享给大家，都来自喜欢的博主，欢迎关注他们

1⃣️ 奶油蘑菇意面 - 主厨广坦
煮水，水开后加盐，再加意面。
洋葱切碎，白蘑菇切碎，鸡去骨切丁（培根也可以），加盐和黑胡椒粉。
锅中加橄榄油，下肉翻炒至金黄色后加洋葱。
翻炒一会儿，加白蘑菇和盐，再加一杯白葡萄酒（我用料酒）。
水分几乎没了加淡奶油，小火浓缩奶油，差不多了加黑胡椒。
把面放进酱汁锅里，关火翻炒一下，加香葱末和帕玛森芝士碎。

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2⃣️ 洛杉矶炖牛肉 - 凤梨派对
两斤牛肋条冷水下锅煮出血水，捞肉洗净，装到炖锅中。
神仙酱汁（在图中）加一杯清水搅拌。
把酱汁倒入锅中，加清水刚没过牛肉，大火煮开后转小火炖60分钟。
加白萝卜、胡萝卜，2厘米厚炖出来好吃，炖10分钟加入香菇适量。
再炖5分钟加洋葱，开盖煮3分钟后，加葱粒、杭椒粒、彩椒块、喜欢辣的可以撒半勺辣椒粉搅拌，出锅+米饭。

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3⃣️ 照烧鸡腿饭 - 主厨广坦
照烧酱：小碗一碗水、半碗酱油，两大勺蜂蜜，一小勺蒜末姜末，加热后加三勺红糖，水煮开等3分钟勾芡，多做可以冷藏冰箱一周。
冷却酱留一些放小锅里小火浓缩一下，一会浇饭。
腌制鸡腿（鳕鱼一样）鸡腿去骨，皮划口，倒酱没过肉冷藏腌制30分钟。
肉面向上放入烤盘里，200度烤5分钟，翻面淋酱再烤7分钟，烤完切条可以煎。
盘内放米饭+淋浓缩的酱汁+肉+淋浓缩酱汁在肉上，撒白芝麻。

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4⃣️ 金针菇肥牛卷 - 马丁的食谱
盒装肥牛卷，小心翼翼卷上小小金针菇。
灵魂酱汁：一勺番茄酱、生抽、老抽，两勺糖，清水搅拌备用。
平底锅起锅加油，一勺豆瓣酱、蒜末翻炒爆香，放卷好的金针菇牛肉卷。
小火焖5分钟，翻面倒上灵魂酱汁继续焖5分钟，撒白芝麻和葱花装盘。

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