被严重低估的长寿器官，多项新研究给出提醒

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在身体各个器官中，牙齿的存在感并不强烈，很多人认为它的作用无非是咀嚼食物。

然而，越来越多研究表明，牙齿远非孤立的咀嚼工具，而是深刻影响着全身健康与寿命长短的重要器官。

近日，发表在《英国医学杂志》子刊上的一项新研究显示，牙齿脱落越快的人死亡风险越高，一口好牙就是一项长寿资本。

《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）结合该研究及专家观点，告诉你牙齿如何影响全身健康。

牙掉得快，死亡风险高

这项研究使用了“中国长寿健康纵向调查”数据，共纳入8073人。研究团队根据受试者牙齿年均脱落速度，将他们分为4类：稳定（每年0颗）、缓慢（少于2颗）、中等（2~4颗）、快速（4颗以上）。

经过平均3.5年的随访，研究人员发现，与稳定组相比，牙齿脱落越快的人死亡风险越高：缓慢组增加11%，中等组增加20%，快速组增加33%。

进一步分析发现，老人每额外掉一颗牙，死亡风险上升约4%。

研究团队指出，牙齿脱落速度可反映身体多方面的衰退，包括慢性炎症、营养不良、心理压力、社会孤立等。

另外一项近期发表的研究，也给出了类似提醒——新加坡国立牙科中心牵头的研究显示，咀嚼功能每下降一个等级，全因死亡风险上升9%；存在任何咀嚼困难的人，死亡风险比无困难者高25%。

牙口好，撬动全身健康的支点

空军军医大学口腔医院口腔预防科主任医师李刚提醒，口腔状况恶化，尤其是牙齿脱落，最主要的后果就是使人无法顺利进食，或不得不吃软性食物，导致营养不良、营养障碍，特别是蛋白质和纤维素摄入不足，是导致身体衰弱的重要原因。

北京大学口腔医院口腔预防保健科副主任医师王笑喆也表示，牙口好不好可通过神经、内分泌等系统影响全身。牙口好，是撬动全身健康的重要支点。

No.1

有利消化：奠定营养根基

人体的消化工作其实是从口腔开始的，充分咀嚼时，唾液中的淀粉酶会提前分解碳水化合物，为后续消化奠定基础；同时，咀嚼能通过神经反射刺激胃肠蠕动，让消化系统“预热”；此外，咀嚼时口腔有益菌群随食物进入肠道，可维系全身微生态平衡，成为重要的保护肠胃机制。

No.2

养护大脑：抵御认知衰退

有研究发现，老年人缺牙会导致咀嚼功能减弱，造成大脑相关区域血供减少，使脑细胞萎缩退变，可能加重认知障碍风险。

No.3

调节情绪：助力身心舒缓

情绪调节是咀嚼力的“隐藏技能”：规律的咀嚼动作可刺激中枢神经，增加与放松相关的α脑电波；咀嚼时颌面肌肉的节律性收缩，能抑制处理负面情绪的杏仁核过度激活，帮助缓解焦虑、平复心情。

No.4

促进循环：维系全身机能

王笑喆表示，颌面部肌肉在咀嚼时的收缩与舒张，如同“肌肉泵”一般，可促进头颈部血液循环，增加脑部供氧；而咀嚼引发的胃肠蠕动加快，也能间接改善全身循环状态。

咀嚼力强的老年人，不仅身体状态更健朗，面部状态也显年轻，表现为皮肤更具弹性、面色更红润，这正是循环改善的直观体现。

保护牙齿，就是在保护长寿力

世界卫生组织和中国疾控中心都提出过「80岁保留20颗可用牙齿」的倡议。

专家们建议，无论什么年龄，都应重视口腔健康。

1

做好清洁是关键

每天早晚刷牙，配合含氟牙膏，采用水平颤动拂刷法，刷毛和牙面呈45度角指向牙根方向，先短距离水平颤动4~5次，再顺着牙齿生长方向拂刷，确保覆盖牙齿内外侧、咬合面及牙龈沟等关键部位，每次刷牙不少于2分钟。

每天用牙线或牙间隙刷清洁牙缝，避免食物残渣滞留。

每年至少进行一次全面口腔检查，及时处理早期龋齿、牙龈红肿、牙结石堆积等问题。

此外，定期洗牙清除牙结石，可延缓因牙周病引起的牙根暴露、牙齿松动，避免咀嚼力下降。

2

常做叩齿训练

平时多做叩齿锻炼，每次空口咬牙15下左右，可促进口腔血液循环，起到固齿的效果。

3

尽早戒烟戒酒

吸烟会降低口腔菌群多样性，引发菌群失衡。研究发现，吸烟者口腔内10%的物种为链球菌，可促使蛀牙形成。

4

牙齿缺损后及时修复

缺牙不修复会导致缺牙侧咀嚼力大幅下降，对侧牙因过度代偿加速磨损，还可能引发牙槽骨及咀嚼肌萎缩、面部不对称等问题。

临床上，种植牙、固定义齿、活动义齿为常用修复方式，建议缺牙后3个月内及时就医进行评估、修复，最大程度减少对咀嚼系统的连锁影响。

5

规范用牙

不长期依赖粥、烂面条等流食软食，也不刻意啃咬骨头、硬糖、坚果壳等坚硬食物，防止牙齿崩裂或关节损伤；

每口饭菜认真咀嚼至糊状，肉类、粗粮适当多嚼几下；

坚持双侧均衡咬合，避免单侧组织萎缩或磨损；

戒除咬笔、紧咬牙等伤牙伤关节的不良习惯。▲

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