“让生活多一点甜”。3月23日上午，黄鹤街道计生协联合华仁社工站组织辖区计生特扶家庭成员近30人，在花堤社区多功能活动室组织开展“品味生活 焙感幸福”主题烘焙活动。
此次活动，社工带领参加者通过PPT从烘焙工具、烘焙相关知识技巧以及烘焙常用原材料进行介绍。随后分步骤带领参加者制作此次烘焙成品“纸杯蛋糕”，从分量材料到制作面糊再到打发蛋白，大家均制作出了属于自己的蛋糕。
在烤制的过程中，社工将提前烤制好的蛋糕、曲奇饼干放置在桌子上，并泡上茶叶，进入“共享幸福”温暖下午茶环节。大家一起回顾制作流程，分享感受，聊聊家长里短，迅速的熟悉起来，大家表示，这样的活动让他们很放松，既能够学到新的东西，也能够与伙伴们一起分享，此次活动为喜爱烘焙的计生特扶家庭人员搭建了沟通、交流以及展示自我的平台，让他们通过烘焙制作，享受烘焙带来的乐趣与享受，度过休闲的慢时光来放松心情，当看到亲手制作的蛋糕新鲜出炉时，不仅享受制作的过程也品尝到蛋糕的甜蜜。
后续，我们将会和华仁社工站组建烘焙兴趣小组，进一步搭建黄鹤楼街道计生特扶家庭“暖心家园”，让大家通过各类活动，更好的调适心情，迎接生活。
通讯员 周柳菁
特约记者 颜赟返回搜狐，查看更多
