什么是营养膳食呢

发布时间：2025-11-15 09:04

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营养膳食是指通过合理搭配食物，摄取足够的营养素来保证身体的正常运转和健康。其中包括以下方面：

1. 主食：作为身体能量的主要来源，主食应该占据膳食中的较大比重，同时要选择富含膳食纤维、不易消化吸收的全谷类、杂豆类等。

2. 蛋白质：蛋白质是组成人体细胞的重要成分，应该适量摄入。可以选择肉类、禽类、鱼类、蛋类以及豆类、坚果等植物性蛋白摄入。

3. 蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，对身体健康非常重要，每天摄入量不少于500克。

4. 油脂：油脂在人体代谢中起到重要的作用，但过多的摄入会给身体带来不良影响。应选择适量的植物油，少摄入猪油、牛油等动物性脂肪。

5. 饮食习惯：饮食习惯对营养膳食非常重要。应该保持三餐规律，避免暴饮暴食和过多食用高热量、高脂肪、高糖分食品。同时，要适当增加膳食纤维的摄入量，并慎用添加剂和调味料。

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