推荐五道家常美食，做法简单易学，好吃又实惠，大人小孩都喜欢吃

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大家好，我是喂尚美食，专注于分享精致美味的家常菜。今天，我为大家带来五款精选食谱，既满足味蕾，又注重烹饪技巧，让我们一同领略美食的魅力。

一、懒人焖饭

准备食材：大米、生抽、老抽、蚝油、食用油、青豆、玉米、胡萝卜、腊肠、洋柿子

做法步骤：

1、将大米洗净后，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油以及少量食用油，充分搅拌均匀。

2、将青豆、玉米、胡萝卜、腊肠、洋柿子等食材清洗干净，切成适合的大小备用。

3、将准备好的食材均匀地放入电饭煲中，加入适量的水，确保水量刚好没过食材。

4、按下电饭煲的煮饭键，等待焖饭煮熟。

5、待电饭煲自动跳至保温模式后，即可盛出享用，一锅色香味俱佳的焖饭就完成了。

二、红枣糯米糕

准备食材：红枣、白糖、糯米粉、纯牛奶

做法步骤：

1、将红枣用温水浸泡至软，然后用剪刀剪成细条备用。

2、将30克白糖、200克糯米粉和150毫升纯牛奶混合在一起，搅拌均匀至无干粉状态，形成糯米面团。

3、将红枣条均匀地揉入糯米面团中，确保红枣与面团充分融合。

4、将糯米面团分成若干小块，搓成圆形或椭圆形的饼状。

5、将糯米糕放入蒸锅中，大火蒸20分钟至熟透即可取出享用。

三、清脆爽口包菜

准备食材：包菜、盐、食用油、蒜末、葱丝、红椒丝、蒸鱼豉油

做法步骤：

1、将包菜洗净后切成粗细均匀的条状备用。

2、在锅中加入适量的水，加入一勺盐和一勺食用油，烧开后将包菜放入焯烫30秒至断生。

3、将焯好的包菜捞出沥干水分，装盘备用。

4、在包菜上撒上蒜末、葱丝和红椒丝，淋上热油激发出香味。

5、最后淋上一勺蒸鱼豉油调味即可食用。

四、咸蛋黄焗南瓜

准备食材：南瓜、咸蛋黄、生粉、食用油

做法步骤：

1、将南瓜洗净后切成条状备用。

2、在锅中加入适量的水烧开，将南瓜条放入焯烫20秒至微软捞出沥干水分。

3、在南瓜条上均匀地裹上一层生粉备用。

4、在锅中加入适量的食用油烧热，将南瓜条放入煎至表面金黄酥脆捞出沥干油分。

5、将咸蛋黄放入锅中炒至冒泡泡状态后倒入南瓜条迅速翻炒均匀撒上葱花即可出锅享用。

五、咸蛋黄炒大虾

准备食材：大虾、咸蛋黄、生粉、食用油、白芝麻、葱花

做法步骤：

1、将大虾洗净后剪掉须须备用。

2、在大虾表面均匀地裹上一层生粉备用。

3、在锅中加入适量的食用油烧至六成热时将大虾放入炸至金黄酥脆捞出沥干油分备用。

4、将咸蛋黄放入锅中炒至冒泡泡状态后倒入大虾迅速翻炒均匀撒上白芝麻和葱花即可出锅享用。

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