合肥市荣幼教育集团美丽景湾分园：开展美食烹饪劳动课程

发布时间：2026-02-07 09:34

美食节的活动丰富多样，包括烹饪比赛、烹饪课程、市集等。 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #美食节#

2024-06-14 09:25新浪安徽评论（0人参与）

　　——绿豆百合银耳汤

　　百合具有安神宁气的功效，而绿豆具有清热解暑的功效，两者搭配在一起，能让暑气绕道走，而在煮绿豆百合汤时，加上一些银耳，不仅有补水润肤的功效，还有补脾开胃的功效。2024年6月12日，合肥市荣幼教育集团美丽景湾分园小二班开展了精彩的烹饪劳动课程——绿豆百合银耳汤。

　　美食介绍

　　活动前老师带领小朋友们认识了绿豆、百合、银耳，了解其中的营养价值和好处。小朋友们通过看一看、摸一摸，闻一闻了解到食材的基本特征，小朋友们也迫不及待的想要动手来试一试。

　　美味准备

　　绿豆、百合、银耳、清水。所需工具：篮子、碟子、锅

　　我的烹饪日记

　　第一步：清洗绿豆、浸泡绿豆；浸泡百合；浸泡银耳，手撕银耳。

　　第二步；将绿豆、百合、银耳放入锅中，加入适量清水熬煮。

　　美味呈现

　　食材经过不断熬煮，散发出香甜的气息，小朋友闻着香喷喷的绿豆百合银耳汤，拿起勺子开始品尝自己的劳动成果，小朋友们的脸上露出满足的笑容……

　　家长小贴士

　　1、百合有干、鲜之分，干百合更适宜炖汤，也可根据自己喜好选择。

　　2、在做绿豆百合银耳羹时，可以将银耳搅拌成糊糊然后再放入到锅中煮，这样煮出来的绿豆百合银耳羹喝着特别黏稠。

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