【中药膳食】内蒙古自治区中医医院推出系列中药膳食 让中医药养生融入百姓餐桌

发布时间:2026-03-28 12:05

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【中药膳食】内蒙古自治区中医医院推出系列中药膳食 让中医药养生融入百姓餐桌

2026-03-27 18:15 来源: 内蒙古自治区中医医院

发布于:北京市

近日,内蒙古自治区中医医院营养膳食科推出山楂长山药馒头、红花桑椹馒头、艾草罗汉果发糕、长山药红枣枸杞馒头、南瓜养生包、五黑馒头、虫草花老鸡汤,冬瓜薏米老鸭汤等系列中药膳食,将药食同源理念与现代营养学相结合,让中医药"治未病"智慧融入日常饮食,为群众提供便捷、可口、专业的养生新选择。

现代人脾胃虚弱、饮食油腻、消化不良等问题普遍存在,如何让养生变得简单可行?内蒙古自治区中医医院给出的答案是:把中药做成营养膳食。

与普通食疗产品不同,该系列膳食依托医院中医临床专业力量研发,配方既符合中医理论,又兼顾现代营养学标准,确保群众吃得放心、养得科学。此举旨在打破"药食"壁垒,解决传统中药煎煮繁琐、口感不佳的痛点,以亲民主食形式降低养生门槛,让全家老少都能轻松享用。

该系列膳食的推出,标志着内蒙古自治区中医医院服务从"治病"向"防病+调理"延伸,为慢病调理、术后康复、日常保健提供了食疗新手段,丰富了健康管理内涵。医院营养膳食部负责人田春表示,下一步将按照内蒙古地域特点与时令节气,持续研发适配本地的中药膳食,让中医药服务更接地气、更有实效,以实际行动响应"健康中国"号召,推动以治病为中心向以健康为中心转变。

山楂长山药馒头 —— 健脾消食护肠胃

山楂助消化、调节血脂、保护心血管、抗氧化、活血化瘀,长山药健脾养胃、止咳润肺、调节血糖。适宜脾胃虚弱、饮食油腻、消化不良者食用。

红花桑椹馒头 —— 养血活血润容颜

红花活血化瘀、促进血液循环、调理月经不调,桑椹富含维生素C、抗氧化延缓衰老、补血护肝。适宜月经不调、气血不足、面色萎黄者食用。

艾草罗汉果发糕 —— 温经祛湿清肺咽

艾草温经散寒、祛湿止痛,罗汉果清热润肺、利咽开音、调节血糖。适宜体质虚寒、湿气重、咽喉不适、血糖偏高者食用。

长山药红枣枸杞馒头 —— 健脾养胃补气血

长山药健脾养胃,红枣补气养血,枸杞滋补肝肾、益精明目。适宜气血两虚、面色无华、眼干涩、免疫力低下者食用。

南瓜养生包 —— 健脾和胃润肠燥

南瓜健脾和胃、补中益气、润肠通便、调节血糖。适宜脾胃虚弱、便秘、血糖偏高、肥胖人群食用。

五黑馒头 —— 滋补肝肾乌须发

黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚五黑食材配伍,滋补肝肾、乌发养颜、补血益精、抗氧化。适宜肝肾不足、须发早白、早衰、贫血者食用。

虫草花老鸡汤 —— 补肺益肾强免疫

虫草花补肺益肾、益气养阴,老鸡温中补脾。二者合炖,增强免疫、抗疲劳。适宜体虚乏力、免疫力低下、病后康复、亚健康人群食用。

冬瓜薏米老鸭汤 —— 清热利水祛湿消肿

冬瓜清热利水,薏米健脾祛湿,老鸭滋阴养胃。三者合煲,消肿减脂、清暑解热。适宜湿热体质、水肿肥胖、暑热烦渴、高血脂者食用。

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