金牌保姆的12个万能做饭小技巧

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金牌保姆的12个万能做饭小技巧
你是不是也总是点外卖，偶尔想自己做点饭，却又不知道从哪儿开始？别担心，今天我给大家整理了12个万能的做饭小技巧，保证你分分钟变成厨房小能手！不管你是厨艺小白还是厨艺达人，这些小技巧都能帮你轻松搞定各种美食！赶紧收藏起来吧！
炒任何素菜
这个方法简直万能！先在锅里放点油，油热了之后加点蒜炒香，然后加入蚝油、生抽和适量的盐，翻炒几下就可以出锅了。简单又美味！
各种糖醋菜
糖醋菜总是让人欲罢不能！按照1份料酒、2份生抽、3份糖、4份醋和5份水的比例来调配，做出来的糖醋菜酸甜可口，绝对让你吃了还想吃！
超绝拌面炸酱
喜欢拌面的小伙伴们，这个炸酱绝对不能错过！先把油和肉末炒香，再加入料酒、葱姜末、豆瓣酱、甜面酱和糖，炒匀后就可以用来拌面了。味道浓郁，绝对让你吃了还想吃！
减脂水煮菜蘸汁
减脂期间也能吃得开心！蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、生抽、醋、蚝油和水，搅拌均匀后用来蘸水煮菜，味道鲜美又健康！
绝密韩式拌饭酱
韩式拌饭酱可是韩餐的灵魂！2勺韩国辣酱、2勺雪碧、1勺生抽、半勺蜂蜜（或者1勺白糖）、1勺香油、1勺白芝麻和适量的辣椒粉，搅拌均匀后用来拌饭，简直美味到爆炸！
超简单凉拌菜
凉拌菜也是夏天的最爱！蒜蓉、辣椒粉、芝麻，热油一浇，再加点生抽、醋和糖，搅拌均匀后就可以吃了。简单又清爽，绝对是夏日解暑的好选择！

这些小技巧是不是很简单？赶紧试试吧！做饭其实没那么难，只要掌握了这些小技巧，你也能变成厨房小能手！

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