健康科普丨抗疫宅家也要科学饮食

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大河网讯 团结一心，全力抗疫，安心宅家不添乱也是一种贡献。居家隔离，一旦不小心吃坏了肚子，吃出了毛病，不仅自己遭罪，还会给抗疫增加负担。因此，每个人都是自己健康的第一责任人，抗疫宅家也要科学饮食。

按时用餐。虽然宅家无事，不用上班赶时间，但是仍然要一日三餐，到点吃饭，保持人体的正常运转。按点吃饭，也不可吃得过饱，俗话说“饭要七分饱”。饭后饮茶，并适当运动，不能吃饱就睡，容易发胖和积食。

饮食清淡，营养全面。一日三餐以蔬菜、主食、蛋类为主，辅以适量水果，注意吃一些粗粮，尽量做到营养全面、均衡、易吸收。肉类以适量瘦肉为主，减少脂肪摄入，尽量不吃煎炸、过甜的食物，否则，容易引起壅阻中气，生湿生痰，导致周身困倦、头昏目眩、咳嗽腹泻，也就是所谓的越睡越懒，越吃越困。少吃零食，没有大量的重味的盐、糖、脂肪，就没有零食迷惑你的口感，你吃的葵花籽，榨出来就是葵花油，油炸花生其实是油+盐。所有零食大同小异，品尝美味，其实吃进去了大量看不见的脂肪。此外，晚上少喝浓茶，不喝咖啡，以免影响睡眠。

居家日久，可能需要消耗冰箱里长期冷冻的库存和家里长期不用的食材，要注意检查储存日期，检查有无变质和霉烂。尤其和子女不在一起居住的老人，就更需要子女在这方面的提醒。

抗疫有你，抗疫有我，抗疫涉及人人，关乎大体。吃好，保护好自己，也是抗疫。（李武强 三门峡武强医院院长、副主任中医师）

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