明星投资也翻车？张翰烤肉店陷资本迷局

发布时间：2025-09-11 20:32

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▶火星烤肉变月球坑洞：顶流张翰的资本漂流记

"明星光环能发电？张翰用亲身经历告诉你，这电可能漏得比皮卡丘还快！"2025年夏天，这条热搜就像烤肉架上滋滋作响的五花肉，瞬间点燃全网。当上海铁路运输法院的传票亮出"张翰"大名，吃瓜群众才惊觉：原来《流星雨》里的慕容云海，在现实商战中可能要被淋成落汤鸡。

▶从宇宙顶流到地心引力

时间倒回2021年，那是个连空气里都飘着火锅底料味的年份。烧本烧带着千万注册资本空降魔都，开业当天就上演了魔幻现实主义大片——宇航员模型吊在火星主题包厢顶上晃悠，橙红色灯光照着等位三小时的顾客，不知道的还以为在拍《流浪地球》烤肉番外。

当时的张翰可谓把"霸道总裁"人设玩出花：穿着银色太空服直播烤肉，把"承包鱼塘"的经典台词改成"承包火星烤肉套餐"，粉丝应援手幅上都印着"翰哥带我上火星"。最离谱的是，某黄牛把等位号炒到888元，居然真有人买单！这波操作猛如虎，18个月狂开32家店，比疫情期间做核酸的队伍扩张得还快。

但现实总是打脸来得猝不及防。2023年张翰突然撤资，烧本烧就像被外星人劫持的飞船，开始表演自由落体：5次成老赖欠债224万，11次被限制高消费，郑州店的火山岩墙面都挂上了司法拍卖链接。网友神评论："建议改名叫'烧钱烧'，这烧钱速度吴京看了都要喊战狼！"

▶霸道总裁变落魄股东

传票曝光当天，张翰超话秒变大型精分现场：死忠粉甩出他给河南暴雨捐款的证书，黑粉搬出《东八区的先生们》油腻动图，路人忙着把"塘主"P成"雷主"。这场景像极了张翰的星途——既有白玉兰奖杯在手，也有豆瓣2.1分的史诗级烂片；既演过《战狼2》的硬汉，也闹出过"咸猪手"争议。

吃瓜群众还没反应过来，法律老司机们已经划出了重点：北京某律所合伙人"这就像火锅店收了你锅底费却只给白开水，关键得看张翰当初入股是不是真金白银掏钱了"。现在全网都在等法院揭晓答案：顶流的"流量估值"到底能不能当钱花？这出戏可比《珠江人家》里的商战刺激多了！

有意思的是，在连锁餐饮集体扑街的2025年，烧本烧残存的7家门店反而上演绝地求生。曾经斥资百万打造的火星主题包厢，现在挂上了《如梦之梦》29.9元特价票的广告。店员偷偷爆料："我们现在主打68元自助烤肉，海报都不敢放张翰照片，生怕客人问能不能用传票抵现。"

▶明星副业翻车图鉴

要说娱乐圈投资翻车，张翰可不是独一份。任泉的火锅店曾创下排队神话，结果因为天价毛肚被骂上热搜；郑恺的火凤祥刚开业时粉丝挤破头，转头就因变质牛肉被市场监管局盯上。但烧本烧绝对算得上"集大成者"，完美踩中明星副业三大坑：

1.把粉丝当ATM：觉得顶流站台就能躺着收钱，结果烤肉比演技还差

2.装修内卷晚期：火星主题烧掉的钱，得卖多少盘五花肉才能回本？

3.专业团队失踪：请的店长怕是连《餐饮管理101》都没通关

不过也有明白人趟出了新路。周杰伦的法餐厅三年拿下米其林，王俊凯的奶茶店靠着标准化管理开遍全国。就连直播翻车的薇娅，都转型做起了供应链女王。看来商业世界不需要慕容云海式的霸道，更需要《海洋之城》里丁舰长的掌舵智慧。

▶滋滋作响的资本烤盘

庭审倒计时之际，微博上演冰火两重天：加盟商在#烧本烧还我血汗钱#里哭诉，剧粉在#张翰待播剧#里刷屏。这场景让人想起《胜女的代价》里的金句："生意场不是偶像剧，眼泪换不来财务报表的美颜滤镜。"

法律纠纷背后，藏着整个娱乐圈的资本焦虑。当李佳琦给自家美妆配了专业质检团队，黄晓明的红酒生意请来WSET品酒师，聪明的明星早就明白：流量就像火锅里的毛肚，涮久了就会老，关键还得看真材实料。

如今烧本烧后厨的烤盘仍在作响，法院的卷宗堆得比烤肉架还高。某个网友的吐槽或许道破天机："我们爱看慕容云海装X，但现实商战需要的是肖奈（《微微一笑很倾城》男主）的计算机系大脑！"

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