一人食的简单快捷指南｜超实用菜谱

发布时间：2025-07-26 23:32

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一人食的简单快捷指南｜超实用菜谱
嘿，朋友们！今天我要分享一些超级简单又快捷的一人食菜谱，保证让你吃得开心又省心！
辣椒炒肉️

食材：薄皮青椒、五花肉、盐1小勺、糖小半勺、陈醋1小勺、老抽几滴

做法：
先把青椒去蒂，用菜刀拍扁，五花肉切薄片备用。
把五花肉放入锅中，小火熬出油，煎到两面金黄，然后加入青椒转大火爆炒。
青椒炒一会儿停一会儿，这样更容易出现虎皮效果。加入盐和醋，出锅前加少许白糖，翻炒均匀即可出锅。
豆角炒蛋

材料：豆角、鸡蛋、蒜末、蚝油、生抽、盐

做法：
锅内放入油烧热，放入豆角翻炒至断生，加入半勺蚝油和一勺生抽翻炒。
淋上鸡蛋液，成型后炒散，适量加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
鸡翅香脆饭

材料：鸡翅500克、姜蒜适量、辣椒粉、椒盐、孜然粒

做法：
鸡翅对半切开，冷水下锅，加入姜片和葱段，煮开后捞出洗净沥干备用。
热锅凉油放入鸡翅煎至两面金黄，加入辣椒粉、孜然粒和椒盐粉，再加入一勺生抽和一勺蚝油，少许盐和糖，翻炒均匀。
番茄炒蛋

材料：番茄一个、鸡蛋、盐、糖

做法：
把鸡蛋打入碗中，加入少许盐和糖，搅拌均匀备用。
锅中下入油，倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒至半生熟，盛出备用。
再加少许油，倒入番茄和盐炒至出沙（我喜欢吃软软的），加入鸡蛋和三勺糖（根据个人口味适量加减），翻炒均匀即可出锅。

这些菜谱是不是超级简单呢？赶紧试试吧，保证你会爱上这些美味！

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