一人食超简单指南

发布时间：2025-07-26 23:32

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一人食超简单指南
一人食也可以很精彩！今天分享两个超级简单的菜谱，让你轻松搞定一人餐。

寿司鸡腿肉
准备材料：琵琶腿、香菜、姜片、葱段、蒜
将琵琶腿洗净后划几刀，放入锅内，加入料酒、葱段、姜片和琵琶腿，煮20-30分钟至熟透，捞出过凉水后撕成条状备用。
利用煮鸡腿的时间，制作料汁。在碗内加入蒜末、葱末、辣椒面、小米椒，淋上热油，再加入生抽、蚝油、醋、糖、盐和香油，搅拌均匀。
将料汁淋在鸡肉上，加入香菜段和芝麻，搅拌均匀即可享用。

蟹柳滑蛋
准备材料：蟹柳、鸡蛋、葱末
将蟹柳撕成条状，放入打散的鸡蛋中，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
热锅倒油（少量），加入蟹柳鸡蛋液，快速翻炒至凝固，最后撒上葱花，即可完成。

这两个菜谱简单易做，适合忙碌的日子或者想要尝试新菜式的时候。赶紧动手试试吧！